Haagen Dazs

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. június 13-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 12 szerkesztést igényelnek .
Haagen Dazs
Bázis 1961
Alapítók Ruben és Rosa Mattus [d]
Elhelyezkedés
Ipar élelmiszeripar
Termékek jégkrém
Anyavállalat General Mills Inc. és Froneri [d]
Weboldal haagendazs.us ​(  angol)
haagen-dazs.de ​(  német)
haagen-dazs.fr ​(  francia)
haagendazs.com
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A Häagen-Dazs  egy amerikai jégkrémmárka . A Häagen-Dazs márkanév alatt fagylalttortát, sörbetet , joghurtos fagylaltot és fagylaltot is gyártanak . A Häagen-Dazs a piac felső árszegmensében pozicionálja magát, és a legmagasabb minőségi színvonalat ígéri felejthetetlen ízű és bársonyos textúrájú termékei számára.

A Häagen-Dazs fagylaltgyártó céget Reuben (1912–1994) és Rosa Mattus (1916–2006) alapította 1961-ben Bronxban , és háromféle fagylalttal kezdte: vanília , csokoládé és kávé . Reuben Mattus édesanyjával Lengyelországból emigrált az Egyesült Államokba, és gyermekkorától segített nagybátyjának, aki olasz citromfagylaltot árult Bronxban. A márka „külföldi”-hez hasonló neve Ruben Mattus cégalapítója találta ki. Mattus lánya, Doris Hurley egy 1999-es dokumentumfilmben felidézte, hogy apja órákig ült a konyhaasztalnál, és érthetetlen szavakat ejtett ki, amíg ki nem találta a megfelelő egyedi és eredeti nevet. Mattus maga nyilatkozta, hogy ötletét "dánul" nevezte el, hálából Dániának a zsidókhoz való hozzáállásáért a második világháború alatt . A dán nyelvből hiányzik az umlaut , de Mattus szerint ő hívta fel a figyelmet a fagylalt nevére: "importált?" Egy pint Häagen-Dazs fagylalt 75 centbe került, szemben a versenytársak 53 centtel [1] [2] [3] .

Az első Häagen-Dazs fagylaltozó 1976-ban nyílt meg, szintén Bronxban, a Montagu utcában. A Häagen-Dazs fagylalt az 1980-as években vált igazán népszerűvé. A Generation Me korszakban az Egyesült Államokban a Häagen-Dazs a szibarita engedékenységet hirdette marketingstratégiájában : még ha nem is engedhet meg magának egy új autót vagy egy drága hifit, luxus fagylalt kapható. 1983-ban a márkát megvásárolta a Pillsbury , amelyet 1989-ben a Grand Metropolitan brit konszern vásárolt fel. 1990-ben a Häagen-Dazs vezette a jégkrémpiacot a "szuperprémium" szegmensben. A következő évtizedben az egészséges életmód ötleteinek népszerűsítésével a magas kalóriatartalmú fagylaltok fogyasztása hanyatlásnak indult, és a Häagen-Dazs elveszítette vezető helyét a Ben & Jerry's- el szemben [4] . 2001 óta a Nestlé birtokolja a Häagen-Dazs márkát az Egyesült Államokban és a General Mills -t világszerte . A Häagen-Dazs jelenleg 46 fagylaltfajtát gyárt [5] . A Häagen-Dazs franchise -vállalkozói az Egyesült Államokban és a világ más országaiban működnek, például az Egyesült Királyságban, Ausztráliában, Új-Zélandon, Japánban, Brazíliában, Indiában és Kínában.

Jegyzetek

  1. ↑ ICE CRAM'S ZIDÓ ÚJÍTÓI Archiválva : 2018. november 6. a Wayback Machine -nél 
  2. ↑ Rose Mattus, 90 éves, a Häagen-Dazs Ice Cream társ-alkotója, meghalt Archiválva 2021. február 3-án a Wayback Machine -nél 
  3. ↑ Reuben Mattus kiharcolta a versenyt drága és értelmetlen Haagen-Dazs-jával, archiválva 2021. szeptember 28-án a Wayback Machine -nél 
  4. ↑ Ronald D. Michman, Edward M. Mazze.  Élelmiszeripari háborúk : Marketing győzelmek és baklövések
  5. ↑ haagen-dazs.co.uk . Letöltve: 2019. június 14. Az eredetiből archiválva : 2018. december 10.

Irodalom

  Ugrás a Wikidata elemre  A közösségi hálózatokon
Bibliográfiai katalógusokban