citromszakáll | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:kölesTörzs:BorodachevnikovyeAltörzs:AnthistiriinaeNemzetség:CymbopogonKilátás:citromszakáll | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Cymbopogon citratus ( DC. ) Stapf | ||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||
Andropogon citratus DC. | ||||||||||||||||
|
A citromsugara vagy nyugat-indiai citromcirok ( lat. Cymbopogon citratus ) lágyszárú növény; a gabonafélék családjába tartozó Tsimbopogon nemzetség faja [2] .
Kultúrnövényként ismert Délkelet - Ázsiában , Afrika és Amerika trópusi és szubtrópusi övezeteiben .
A citromszakáll egy évelő lágyszárú növény, amely sűrű csomókat képez. A rizóma rövid fehér vagy világos lila. A szár egy magas szárú .
Levelei lineárisak, 3-10 mm szélesek, mindkét oldalon serdülő, hüvelyesek , a lap széle éles.
A virágzat a szár tetején tüske alakú ágakból áll, szürkésfehér. Mindegyik fül számos kis tüskéből áll . A virágok kicsik, nem feltűnőek. Virágzik márciustól áprilisig.
Gyümölcsei kis hosszúkás szemek .
A növények illóolajat tartalmaznak , melynek fő része citrál . Ezen kívül limonént , izopulgenolt, citronensavat és geránsavat, valamint α-kamfonént találtak [3] .
A citromszakállt a főzésben és a gyógyászatban használják. A főzés során fűszerként használják hal- és húsételekhez, valamint levesekhez és szószokhoz, és számos indiai fűszerkeverék része. A szárított leveleket teába főzhetjük, vagy ízesítőként adhatjuk hozzá.
A népi gyógyászatban a csomókat hasmenés , puffadás esetén , vizelethajtóként használják . Köhögés, légúti gyulladásos betegségek esetén is alkalmazzák. Az illóolajat megfázás esetén és izzasztószerként használják. Szúnyogkrémet is készítenek belőle [3] .
Szótárak és enciklopédiák | |
---|---|
Taxonómia |