Cymbopogon

Cymbopogon
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:kölesTörzs:BorodachevnikovyeAltörzs:AnthistiriinaeNemzetség:Cymbopogon
Nemzetközi tudományos név
Cymbopogon Spreng.

A Cymbopogon ( lat.  Cymbopogon ) a pázsitfűfélék családjába tartozó növénynemzetség [2] [3] [4] [5] , amely körülbelül 55 fajból áll, és eredetileg az Óvilág meleg és trópusi vidékein nőtt . Magas évelő lágyszárú növény. Néhány fajt (különösen a Cymbopogon citratus ) citromszerű illatuk miatt kulináris és gyógynövényként termesztenek. E nemzetség külön fajai vagy fajcsoportjai „citromcirok”, „citromfű”, „citromfű”, „citronella”, „citromfű”, „shuttle szakáll” néven ismertek. A "cymbopogon" név a görög kymbe szavakból származik( κύμβη , "csónak") és pogon ( πώγων , "szakáll"). A nevet azért kapta, mert a levelek formája egy vitorlás vízpermetre emlékeztet [6] .

Termesztés és felhasználás

A citromfüvet széles körben használjákfűszerkéntazázsiaiéskaribikonyhában. Citrus,szárítható, őrölhető vagy frissen felhasználható. A szár, a puha mag kivételével, túl nehéz megenni. Azonban vékonyra szeletelhető, hogy hozzáadjuk egy ételhez. Összetörve és egészben is hozzá lehet adni, hiszen ebben az esetben a szárból származó lével együtt az aromás olajok is jól felszabadulnak. A citromfű fő összetevője acitrál.

A növényt gyakran használják teákhoz , levesekhez és currykhoz . Baromfihúshoz, halhoz és tenger gyümölcseihez is alkalmas. Afrikában gyakran használják teaként.

A kelet-indiai citromfű ( Cymbopogon flexuosus ), más néven Cochin vagy Malabar fű, Kambodzsában , Indiában , Srí Lankán , Burmában és Thaiföldön őshonos , míg a nyugat-indiai citromfű ( Cymbopogon citratus ) Malajziából származik . Bár mindkét faj felcserélhető, a Cymbopogon citratus alkalmasabb a főzéshez. Indiában a Cymbopogon citratus -t gyógyászatilag és illatszerben is használják. Az esszenciális (citromfű) olajat ezekből a növényekből nyerik.

A Cymbopogon citratus-t szorongásos teaként használják a brazil népi gyógyászatban [7] , de egy humán vizsgálat nem talált hatást [8] . Egy esetben a tea kontakt dermatitisz kiújulását okozta [9] .

A citronella (Cymbopogon nardusésCymbopogon winterianus) hasonló a fenti fajokhoz, de akár 2 méteresre is megnő, és vörös levélnyéllel rendelkezik. Ezeket a fajtákatillóolajhasználják, amelyet szappanban,szúnyogriasztókéntspray-kben és gyertyákban, valamintaz Indonéziában népszerűaromaterápiábanEnnek az olajnak a fő kémiai komponensei ageranioléscitronellol, amelyek egyarántantiszeptikumok, ezért otthonifertőtlenítőszerekbenés szappanokban használatosak. A citronellát az olajtermelés mellett kulináris célokra is használják, például teát.

A Palmarosa vagyCamel Hay [10] ( Cymbopogon martinii ) egy másik illatszerben használt faj. Ez egy évelő, csomóban termő gyógynövény,amely eléri a 150 cm magasságot, vékony levelekkel és a fenti fajokhoz képest kisebb levélnyéllel. A levelek és a virágok teteje édes illatú olajat tartalmaz, amelyetgeraniol. Ezen túlmenően ebből a növényből desztillálással állítják elő az azonos nevű olajat, amelyet azaromaterápiábanállítólagos nyugtató hatása miatt, amely segít leküzdeni az idegi feszültséget és astresszt.

Oroszországban a cymbopogon csak a Kaukázus Fekete-tenger partján, a Szocsi régióban virágzik. A Krím déli partján és Abháziában is nő. Dísznövényként termeszthető [11] .

A citromfű a furgonolaj fő összetevője, az egyik legnépszerűbb olaj a szellem megidézésére [12] . A hoodoo rituálékban használják, hogy megvédjen a gonosztól, lelkileg megtisztítsa a házat és szerencsét hozzon a szerelmi kapcsolatokban [13] .

Faj

A The Plant List adatbázis szerint a nemzetségbe 52 faj tartozik [14] :

Jegyzetek

  1. ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
  2. ↑ Soenarko, S. 1977. A Cymbopogon Sprengel (Gramineae) nemzetség. Reinwardia 9(3): 225-375
  3. ↑ Flora of China Vol. 22 Page 624香茅属xiang mao shu Cymbopogon Sprengel, Pl. Min. Cogn. Mopsz. 2:14. 1815.
  4. ↑ Atlas of Living Australia, Cymbopogon Spreng., Lemon Grass (hivatkozás nem érhető el) . Letöltve: 2019. október 25. Az eredetiből archiválva : 2016. április 6.. 
  5. ↑ Bor, NL 1960. Fű. Burma, Ceylon, India és Pakisztán i-767. Pergamon Press, Oxford
  6. ↑ Cymbopogon caesius Dél-afrikai Nemzeti Biodiverzitás Intézet (SANBI), PlantZAfrica
  7. ↑ Blanco MM, Costa CA, Freire AO, Santos JG, Costa M. A Cymbopogon citratus illóolajának neurobehavioral hatása egerekben  // Phytomedicine  : Journal. - 2009. - március ( 16. évf. , 2-3. sz. ). - P. 265-270 . - doi : 10.1016/j.phymed.2007.04.007 . — PMID 17561386 .
  8. ↑ Leite JR, Seabra Mde L., Maluf E. et al. A citromfű (Cymbopogon citratus Stapf) farmakológiája. III. Az emberre gyakorolt ​​esetleges toxikus, hipnotikus és szorongásoldó hatások értékelése  (angol)  // J Ethnopharmacol : folyóirat. - 1986. - július ( 17. évf. , 1. sz.). - 75-83 . o . - doi : 10.1016/0378-8741(86)90074-7 . — PMID 2429120 .
  9. ↑ Bleasel N., Tate B., Rademaker M. Allergiás kontakt dermatitisz illóolajokkal való érintkezést követően   // Australas . J. Dermatol. : folyóirat. - 2002. - augusztus ( 43. köt. , 3. sz.). - P. 211-213 . - doi : 10.1046/j.1440-0960.2002.00598.x . — PMID 12121401 .
  10. ↑ Teveszéna  // Nagy Szovjet Enciklopédia  : 66 kötetben (65 kötet és 1 további kötet) / ch. szerk. O. Yu. Schmidt . - M .  : Szovjet enciklopédia , 1926-1947.
  11. ↑ Shuttle bogár a Kerti dísznövények enciklopédiájában
  12. ↑ Greer, John Michael. The New Encyclopedia of the Occult  (neopr.) . - Első. – Woodbury, MN: Llewellyn Publications, 2016. - P. 500. - ISBN 978-1-56718-336-8 .
  13. ↑ Yronwode, Catherine. Hoodoo Herb and Root Magic : A Materia Magica of African-American Conjure  . - Forestville, California: Lucky Mojo Curio Company, 2002. - P. 123. - ISBN 978-0-9719612-0-3 .
  14. ↑ Cymbopogon  . _ A növénylista . 1.1-es verzió. (2013). Letöltve: 2016. szeptember 3.
  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia