| Borászati Iskola Coneglianóban | |
|---|---|
| eredeti név | ital. Scuola enologica di Conegliano |
| Az alapítás éve | 1876 |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A School of Enology egy középiskola Coneglianoban , egyike annak a tizenegy olasz iskolának, ahol borászatot tanulnak .
1876-ban alapította Giovanni Battista Cerletti borász , akinek ma a nevét viseli, és az egyik első szőlészeti és borászati iskolává vált Olaszországban. Conegliano városát választották a Prosecco borok előállításának egyik központjának . Ugyanebben az időszakban más, borászatáról híres városokban is alapítottak hasonló iskolákat, mint például San Michele al Adige (1874), Avellino (1879), Alba (1881), majd Asti , Catania , Cividale del Friuli , Locorotondo , Marsala , Róma , Siena .
Az iskola eredetileg a város központjában működött, de 1924-ben a mai helyére költözött, egy tágas épületegyüttesbe, jól felszerelt laboratóriumokkal és egy nagy telekkel, ahol új szőlőtermesztési módszereket próbáltak ki.
Az iskolában neves olasz tudósok tanultak, tanítottak és tudományos munkát végeztek, köztük az iskola alapítója, Giovanni Battista Cerletti , a híres olasz szőlőnemesítő, Luigi Manzoni , a híres olasz mikológus és fitopatológus , Giuseppe Cuboni , Luigi Luzzatti , Carlo Luigi . Spegazzini , Luca Zaia és mások.
Jelenleg az iskolának az összes ágat számolva több mint 1200 tanulója van. Az iskola területén található a Padovai Egyetem Conegliano Kara , ahol a hallgatók hároméves szőlészeti és borászati tanulmányokat végeznek. Az iskolában egy szőlőtermesztési kutatóközpont is működik.