Selyemhernyó | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:ÁllatokAlkirályság:EumetazoiNincs rang:Kétoldalúan szimmetrikusNincs rang:protosztomákNincs rang:VedlésNincs rang:PanarthropodaTípusú:ízeltlábúakAltípus:Légcső légzésSzuperosztály:hatlábúOsztály:RovarokAlosztály:szárnyas rovarokInfraosztály:NewwingsKincs:Teljes metamorfózisú rovarokSzuperrend:AmphiesmenopteraOsztag:LepidopteraAlosztály:ormányInfrasquad:PillangókKincs:BiporesKincs:ApoditrisiaKincs:ObtectomeraKincs:MakroheteroceraSzupercsalád:selyemhernyókCsalád:igazi selyemhernyókNemzetség:BombixKilátás:Selyemhernyó | ||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||
Bombyx mori Linnaeus , 1758 | ||||||||||
|
Mulberry selyemhernyó [1] [2] ( lat. Bombyx mori ) egy pillangó az igazi selyemhernyók családjából , selyemtermelő . Kínában háziasították Kr.e. 3000 körül. e. A háziasított selyemhernyó közeli faja, és valószínűleg eredeti formája – a vadselyemhernyó – Kelet-Ázsiában él : Kína északi vidékein és Oroszország Primorszkij Területének déli vidékein [3] [4] .
Viszonylag nagyméretű pillangó, 40-60 mm szárnyfesztávolságú. A hím antennái erősen fésű alakúak, a nőstények fésű alakúak. Pillangók rövid, sűrűn serdülő testtel és széles szárnyakkal. A test viszonylag masszív, vastag, sűrű szőrszálakkal borított. A szárnyak színe törtfehér, többé-kevésbé elkülönülő barnás sávokkal. Elülső szárnyak a külső szegélyen bevágással a csúcs mögött. A korongfolt általában kifejezett. A szárnyak fejlettek, viszonylag kicsik. Nyugalmi állapotban a lepkék hátsó szárnyaikat az elülső szárnyuk alá dugják, így szinte láthatatlanok. Az elülső szárnyak a külső él mentén bemetszettek, csúcsuk sarló alakú. A hátsó szárnyak kicsik, lekerekítettek, rövid rojtokkal. A lábak rövidek és erősek. A selyemhernyó-lepkék valójában gyakorlatilag elvesztették a repülési képességüket. A nőstények különösen inaktívak. A szájszervek kezdetlegesek, életük során a rovarok nem táplálkoznak ( afágia ), kizárólag a hernyóstádiumban felhalmozódott tápanyagellátásból élnek.
A selyemhernyót monovoltin (évente egy nemzedéket ad), bivoltin (évente két nemzedéket ad) és polivoltin (évente több nemzedéket ad) fajták képviselik.
Párosodás után a nőstény tojásokat rak (átlagosan 500-700), az úgynevezett grenát . A Grena ovális (elliptikus) alakú, oldalról lapított, az egyik pólusnál valamivel vastagabb; lerakódása után hamarosan egy-egy lenyomat jelenik meg mindkét lapított oldalán. A vékonyabb póluson egy meglehetősen jelentős mélyedés található, amelynek közepén egy gumó található, közepén pedig egy lyuk - egy mikropila, amelyet a magszál áthaladására terveztek. A gréna mérete körülbelül 1 mm hosszú és 0,5 mm széles, de fajtánként jelentősen eltér. Általában az európai, kisázsiai, közép-ázsiai és perzsa fajták nagyobb grént adnak, mint a kínai és a japán. A tojásrakás akár három napig is eltarthat. A selyemhernyó diapause a tojásstádiumra esik. A diapauzáló peték a következő év tavaszán fejlődnek ki, a nem diapauzáló peték ugyanabban az évben.
A tojásból egy hernyó bújik elő (úgynevezett selyemhernyó ), amely gyorsan növekszik és négyszer vedled. Miután a hernyó négy vedlésen ment keresztül, teste enyhén sárgás színűvé válik. A hernyó 26-32 napon belül fejlődik ki. A fejlődés időtartama függ a levegő hőmérsékletétől és páratartalmától, a táplálék mennyiségétől és minőségétől stb. A hernyó az eperfa (eperfa) leveleit kedveli. Ezért a szerkultúra elterjedése a fa növekedési helyeivel függ össze.
A hernyó bábozás közben gubót sző , melynek héja egy összefüggő selyemszálból áll, amely a legnagyobb gubóknál 300-900 métertől 1500 m-ig terjed. A gubóban a hernyó krizálissá változik. A gubó színe eltérő lehet: rózsaszínes, zöldes, sárga stb. Az ipar igényei szerint azonban jelenleg csak fehér gubóval rendelkező selyemhernyó fajtákat tenyésztenek.
A lepkék általában a bábozás után 15-18 nappal kelnek ki a gubókból. A selyemhernyó azonban nem élhet idáig (mert a gubóból való kilépéshez olyan enzimeket választ ki, amelyek a fonalat apró részekre osztják) - a gubókat 2-2,5 órán keresztül körülbelül 100 °C-os hőmérsékleten tartják, ami elpusztítja a gubót. chrysalis, amelyet általában fogyasztanak, és leegyszerűsíti a gubó letekerését.
A sericulture a mezőgazdaság egyik ága , melynek célja a természetes selyem előállításához szükséges alapanyagok előállítása . Egyes fajok hernyóinak speciális tenyésztése selyemszerzés céljából . A textilipar a háziasított selyemhernyót részesíti előnyben. A konfuciánus szövegek szerint a selyem előállítása a selyemhernyó felhasználásával az ie 27. század körül kezdődött. e. , bár a régészeti kutatások lehetővé teszik, hogy a Yangshao -korszakról (i.e. 5000) beszéljünk . Az i.sz. 1. század első felében. e. a szerikultúra az ókori Khotánba [5] , Indiába pedig a 3. század végén került . Európában , beleértve a Földközi -tengert is , a szerkultúra a 8. században, és több mint háromszáz évvel ezelőtt Oroszországban jelent meg. Ezt követően a közép-ázsiai és a kaukázusi köztársaságok váltak a szerkultúra fő központjaivá . A selyemhernyó fontos gazdasági szerepet játszik a selyemtermelésben. A szelekció eredményeként számos selyemhernyófajtát tenyésztettek ki, amelyek termelékenységükben, a selyemszál minőségében és a gubók színében különböznek egymástól. A selymet fehérjék alkotják - fibroin (75%) és szericin , amely a selyemszál felületi rétegét képezi. A fibroin hátulról, a szericin pedig a mirigy középső részéből választódik ki. Ezek a fehérjék aminosav- összetételükben nagyon különböznek egymástól . A szericin alacsonyabb glikokol- , alanin- és tirozin -tartalmában, valamint lényegesen magasabb szerin- és diaminosav -tartalmában különbözik a fibrointól . A selyemszálat felül a kutikulinhoz (egy fehérje, a kutikula külső rétegének fő alkotóeleme, az epikutikula) kémiailag hasonló viaszszemcsék borítják [6] [7] . Ahhoz, hogy selyemszálat kapjanak, a bábokat először forró gőzzel és vízzel leölik a bábozás utáni tizedik napon. Egy selyemgubó általában legfeljebb 3500 méter szálat tartalmaz, de csak a harmadával tekerhető le [8] . 1 kilogramm nyers selyemhez körülbelül ezer hernyó gubójára van szükség , amelyek másfél hónap alatt 60 kilogramm eperfalevelet esznek meg . 100 kg gubóból körülbelül 9 kg selyemszál nyerhető [8] . Jelenleg évente 45 000 tonna selymet állítanak elő világszerte. A fő beszállítók Kína , India , Japán , Korea és Üzbegisztán [9] [10] [11] .
Kínában a selyemhernyó hernyóit sózzák, csirke tojásos omletthez adják, vagy egyszerűen hagymával és sűrű szósszal sütik [12] . Ázsiában a selyemhernyó bábjait, amelyek a gubóról letekert selymet nem dobják ki, hanem sült vagy kandírozott formában fogyasztják. 1987-ben Thaiföldön az Egészségügyi Minisztérium felvette a selyemhernyó bábokat azon termékek listájára, amelyek kiegészíthetik az óvodáskorú gyermekek számára kialakított étrendet [12] - a bábokat ajánlott sütni és enyhén összetörni, hogy később curryben és első fogásokban felhasználják. Vietnamban helyi fajta káposztalevest főznek velük. Dél-Korea szállít konzerv selyemhernyó bábokat az ázsiai üzletekbe szerte a világon. Indiában évente több mint 20 ezer tonnát fogyasztanak el ezekből a rovarokból [12] .
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|---|
Taxonómia | |
Bibliográfiai katalógusokban |