Görbe csiperkegomba
| Görbe csiperkegomba | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:GombaAlkirályság:magasabb gombákOsztály:BasidiomycetesFelosztás:AgaricomycotinaOsztály:AgaricomycetesAlosztály:AgaricomycetesRendelés:galócaCsalád:CsiperkegombaNemzetség:CsiperkegombaKilátás:Görbe csiperkegomba | ||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||
| Agaricus abruptibulbus Peck , 1905 | ||||||||||
| Szinonimák | ||||||||||
|
||||||||||
| ||||||||||
A görbe csiperkegomba [2] (vagy kifejezetten göbös ) ( lat. Agaricus abruptibulbus ) a csiperkegomba ( Agaricaceae ) családjába tartozó gomba .
Leírás
A kalap 8-12 cm átmérőjű, kezdetben tojásdad, majd domború vagy szélesen kúpos, tompa gumójú, később lapos lesz. A bőr enyhén rostos, tiszta fehér vagy krémes, nyomásra citromsárga foltokkal.
A kalapban lévő hús viszonylag vékony, fehér, szárában szürkés, különböző források szerint erős szagú - mandula vagy ánizs.
A szár 10–14 cm hosszú, 0,8–2 cm átmérőjű, üreges, esetenként enyhén excentrikus, jellegzetes hengeres megvastagodással, tövénél átlátszó éllel. Gyakran a megvastagodás felett ívelt, felül elkeskenyedő.
A tányérok szabadok, nagyon gyakoriak, eleinte fehéresek, éretten barnásszürke, húsos, majd fekete-barnára változtatják a színüket, vöröses foltokkal.
Ágytakaró maradványok : a száron vékonyrétegű, széles, magasan elhelyezkedő gyűrű, belül kis pikkelyekből álló koncentrikus körök borítják. Volvo hiányzik.
A spórapor sötétbarna.
Ökológia és elosztás
A tűlevelű erdőkben elterjedt , különösen a fenyők alatt , általában kis csoportokban jelenik meg.
A szezon nyár - késő ősz.
Hasonló fajok
Ehető :
- A fás csiperkegomba ( Agaricus silvicola ) általában luc- és bükkösben terem , a szár vastagodásának alakjában különbözik.
Mérgező :
- A sárga héjú csiperkegomba ( Agaricus xanthodermus ) általában fűben, réteken és legelőkön nő, erős kellemetlen szaggal könnyen megkülönböztethető.
Veszély
A halálosan mérgező sápadt vöcsök , a büdös légyölő galóca és más könnyű légyölő galóca összetéveszthető a fiatal csiperkegombával . Különböznek abban, hogy a szár tövében van egy volva , mindig fehér lemezek és egy bőr, amely nem sárgul a nyomástól.
Táplálkozási tulajdonságok
Jó ehető gomba , de nem mindenki szereti az erős illatát. Egyes források szerint nyersen is fogyasztható salátákban .
Irodalom
- Gomba: Kézikönyv / Per. italból . _ F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S. 180 . - ISBN 5-17-009961-4 .
- Grunert G. Gomba: ford. vele. — M .: Astrel; AST, 2001. - S. 40. - (Útmutató a természethez). — ISBN 5-17-006175-7 .
Jegyzetek
- ↑ Agaricus abruptibulbus a MycoBank honlapján .
- ↑ Cím G. Grunert könyve szerint (németről fordította I. Shatalov).