Tsren - egy nagy serpenyőben sós só forralásához . Néha "chren"-nek vagy "tsyrennek" nevezik.
A só emésztésére tűzhelyet építettek , amely fölé tsren került rögzítésre. A sós kútból az ereszcsatornákon át érkezett ide a sólé . Forralás és a víz teljes elpárolgása után sókristályok maradtak az árok alján . Annak érdekében, hogy a tsren egész évben működhessen, egy fészerbe helyezték - egy varnitsába . Kútonként két kád volt .
A kapott só rossz minőségű volt. A sóoldatot nem szűrték ki, így szennyeződések rakódtak le az éken.
A tsrenek méreteit sazhenben mérték , több száz kilogramm vasat használtak fel a készítéshez .