A kandalló ( uzb . o'choq ; kirg. ochok ; kaz . oshaq ; arm. օջախ ; azerb. ocaq/oҹag ) tűz készítésére és karbantartására szolgáló hely vagy eszköz . A szó török eredetű [1] [2] .
A tűz emberi használatának első bizonyítékai Kelet-Afrika őskori lelőhelyeiről származnak . A 2009-ben vizsgált lelőhely, a Jákob lányai hídja melletti lelőhely Izraelben , mintegy 790-690 ezer évvel ezelőtt a H. erectus vagy a H. ergaster ( dolgozó ember ) tűzhasználatát bizonyítja. Alapvetően a körbe halmozott kövek szolgáltak tűzhelyül ehhez a tűzhöz. Az ilyen máglyák gyakran az egész közösség központját képezték.
A zoroasztrianizmusban egy nagy tűzes edény szolgált oltárként és szent helyként. A kazah törzsek között van egy "Shakty" törzs . Ennek a törzsnek a tamgája egy háromszög, amely egy szöggel felfelé néz. Az ókorban a tamga háromszög alakja megfelelhetett a Shakty törzs nevének (oshak - kandalló, azaz "tűzhely"), és egy állvány grafikus képe volt, amelyen a nomádok az ősi időktől kezdve ételt főztek.
A középkori kandalló a lakás szerves részét képezte. Kemencében főztek, segítségükkel felmelegítettek a hideg napokon . Segítségével fürdőket és szaunákat fűtöttek Skandináviában és Oroszországban . A kályhák megjelenése előtt az orosz kunyhókat úgy fűtötték, hogy tüzet gyújtottak egy nyitott tetejű, kövekből készült kandallóban, amelyből a füst „feketén” távozott a bejárati ajtón, majd később a szálas ablakokon keresztül.
Ma a kandalló a nyugati világban a ház díszítőeleme ( kandalló ), azonban a világ lakosságának jelentős része számára gyakorlati alkalmazásra talál a kandalló.
Maikopban felállították a kaukázusi háború áldozatai emlékének és egységének emlékművét Adygea tiszteletreméltó művésze, Abdullah Bersirov által, amely egy adyghe kandalló formájában készült. A kandalló az adyghe építészet egyik legkifejezőbb eleme, és számos rituálé kapcsolódik hozzá, amelyek együttesen a „tűzhelykultúra” fogalmaként különíthetők el. Különösen: évente egyszer a kandallóból lőttek az égbe, hogy a gonosz szellem ne jusson be a lakásba. A kandalló az emberek filozófiájának egyik tükörképe - a természettel egységben lenni, a vendégszeretet, a bőség és a béke szimbóluma is. A háború tüze kandallók ezreit oltotta ki... A projekt célja, hogy egyetlen kandallót hozzanak létre az összes cserkesz számára, és melegségre, párbeszédre és kölcsönös megértésre hívjanak meg más népeket.