A Fragolino (FRAGOLINO) elterjedt elnevezés - az olasz Fragola ( eper ) szóból származik, utótaggal "epernek" fordítható, gyümölcsből, szőlőből erjesztéssel készül , természetes aroma vagy gyógynövényes eperkivonat hozzáadásával, valamint víz hozzáadásának lehetőségével. A Fragolino előállításának sokféle módja van a világon, alkoholos és alkoholmentes italok egyaránt, mindegyik gyártó a kidolgozott receptúra és technológia szerint állít elő termékeket, egyesek gyümölcsből, mások szőlőből, mások gyümölcs, szőlő és víz keverésével, például az olasz Kavalier Fragolino.