| Konstantin Fahlberg | |
|---|---|
| Constantin Fahlberg | |
| Születési dátum | 1850. december 22 |
| Születési hely | Tambov , Orosz Birodalom |
| Halál dátuma | 1910. augusztus 15. (59 évesen) |
| A halál helye | Nassau , Német Birodalom |
| Ország | |
| Tudományos szféra | kémia |
| tudományos tanácsadója | Ira Remsen |
| Ismert, mint | szacharin felfedező |
| Autogram | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Konstantin Fahlberg ( németül: Constantin Fahlberg ) – 1850. december 10. (december 22. ) , Tambov – 1910. augusztus 15. , Nassau , Német Birodalom) – orosz származású német kémikus. Fahlberg a német mellett amerikai állampolgársággal is rendelkezett.
A bitumen származékok (kőszénkátrány) kutatása során Ira Remsen professzor irányításával a Johns Hopkins Egyetemen (JHU) 1877-1878-ban. Fahlberg egy nagyon édes anyagot, az o-szulfobenzoesavat vagy o-szulfobenzimidet szintetizált, amelynek később a szacharin kereskedelmi nevet adta [1] .
A tambovi kegytemplom 1850-es keresztelőjének könyvében Konstantin Fahlberg szülei feljegyezték: a livóniai tartomány szülötte, Jerome Fahlberg (Jeromin Maxim Fahlberg) evangélikus vallású és felesége Varvara Trofimova (Varvara Trofimova ) ortodox hit , melynek szertartása szerint a fiút megkeresztelték [2] .
Konstantin gyerekként Észtországba költözött Dorpat városába (ma Tartu ), ahol 11 éves koráig általános iskolában tanult, majd 17 éves koráig egy gimnáziumban tanult. Ezt követően 1868-1869. kémiát és fizikát tanult a moszkvai Műszaki Iskolában, egyúttal ipari gyakorlatot (gyakornokot) végzett különböző gyárakban. 1870-től a berlini Kereskedelmi Akadémián folytatta tanulmányait Carl Bernhard Wilhelm Scheibler [3] vezetésével, ahol az első cukorral kapcsolatos tanulmányokat is végezte , 1871-ben Carl Remigius Fresenius (Carl Remigius Fresenius [4] ) tanítványa lett . Wiesbadanban, 1872-ben pedig Adolf Wilhelm Hermann Kolbe [5] ) mellett tanult a lipcsei egyetemen, ahol 1873-ban megvédte "Über Oxi-Essigsäure" [6] című értekezését .
Néhány hónapig az Oberharz Chemical Laboratories vezető beosztása után elhagyta Németországot, hogy megismerje a nádcukor-termelés feltételeit és folyamatát Közép- és Dél-Amerikában. 1874. december 4-én Fahlberg megérkezett New Yorkba a Holsatia gőzhajóval a Hamburg-Amerika vonalon. New Yorkban cukorlaboratóriumot nyitott, és kutatási céllal a brit Guyanai cukorültetvényeken maradt [7] .
Bejegyzés a tambovi közbenjárási templom anyakönyvében
A keresztelési átirat
Nekrológ a család nevében K. Fahlberg haláláról a Magdeburgi újságban 1910. augusztus 17-én.
A társaság vezetőségének nekrológja a Magdeburgi újságban 1910. augusztus 17-én.
A társaság gyászjelentése a Magdeburgi újságban 1910. augusztus 17-én.
1875 végén egy rövid ideig Emil Berliner [8] volt a laboratóriumi alkalmazottja (Berliner feljegyzései tartalmaznak egy 1886-os feljegyzést, amely leírja Fahlberg szacharin felfedezését) [9] .
1877-ben a William H. Perot & Co cukorimportőrök vették fel az Egyesült Államok egyik szakértőjeként a 712 Bags of Demerara Sugar ellen (die Vereinigten Staaten gegen 712 Säcke Demerara Zucker). Cukor, amelyről azt gyanították, hogy mesterségesen színezték meg, hogy jobb behozatali adókategóriába tartozzon [10] . Baltimore -i üzletemberek az újonnan megnyílt Johns Hopkins Egyetem helyi laboratóriumaihoz fordultak azzal a kéréssel, hogy végezzenek vizsgálatot bizonyítékok beszerzése érdekében. Fahlberg ekkor már a cukoripar minden kérdésében elismert szakértő volt, és gyorsan elvégezte a rábízott feladatot, de a tárgyalás megkezdése csaknem egy évet csúszott. Ezt az időt (1878 őszéig) arra használta fel, hogy Remsen professzorral együtt dolgozzon projekteken a Johns Hopkins Egyetem laboratóriumaiban. Így a cukor minőségével kapcsolatos kétségek megnyitották az utat az alternatívája felfedezéséhez. A Demerara-per véget ért, a bíróság döntése a következő volt: a brit guyanai termelés hiányosságai, valamint az importőrök manipulációja kizárható [11] .
Számos életrajzíró azt állítja, hogy Fahlberg 1878-ban a baltimore-i Johns Hopkins Egyetemen tanult, és ott dolgozott magánszemélyként [12] . Azt azonban nem határozták meg, hogy ez az információ milyen forrásokon alapul. Mindenesetre az egyetem archívumában nincsenek olyan dokumentumok, amelyek Fahlberg oktatói tevékenységéről tanúskodhatnának [13] .
Remsen és Fahlberg első írása az új tudományos felfedezésről "Über die Oxydation des Orthotoluolsulfamids" (Az orthotoluolszulfamid oxidációjáról) címmel 1879-ben jelent meg a "Berichte" folyóiratban (egy jól ismert német vegyipari társaság). A cikk 1879. február 27-én került a szerkesztőség elé. Később, 1880-ban ezt a cikket kiegészítették és angol nyelven is megjelentették.
1884-ben Fahlberg egyedül kapott szabadalmat a szacharin feltalálására. 1903-ban a berlini "V. Nemzetközi Alkalmazott Kémiai Kongresszus" [14] résztvevőinek előadásokat tartva Fahlberg részletesen ismertette egy új anyag édes ízének felfedezésének körülményeit, különös tekintettel arra, hogy miután kísérleteket végezve hazatért és kézmosás nélkül leült vacsorázni. Evés közben édeskés ízt vett észre a kezén, ami megerősítette jogait, mint az anyag egyedüli felfedezője. Másrészt el kell ismerni, hogy Remsen támogatása és érdeklődése nélkül a kőszénkátrány-vegyület tulajdonságai, valamint egy kísérleti sorozatra vonatkozó követelményei nélkül a „szacharin” felfedezése biztosan nem lett volna lehetséges.
Első bejegyzés címe
Részlet az 1903-as berlini „V. Nemzetközi Alkalmazott Kémiai Kongresszuson” készült jelentésből
1880 júniusától 1884 őszéig Fahlberg a Harrison Brothers & Company -nál dolgozott Philadelphiában .
A következő években, miután állatokon tesztelte a szacharin fiziológiai toleranciáját, Fahlberg intenzíven dolgozott egy gazdaságilag életképes módszer kifejlesztésén a szacharin ipari előállítására . A nyilvánvaló táplálkozási célú cukorpótló felhasználás mellett felfedezte az anyag műszaki felhasználásra szánt fertőtlenítő tulajdonságait is.
Amikor Fahlberg számára 1884 nyarán világossá vált, hogy ezt a feladatot egyedül nem tudja finanszírozni, Lipcsében felvette a kapcsolatot Adolph List nagybátyjával (1823-1885). Együttműködésük eredményeként New Yorkban egy kis kísérleti gyárat szereltek fel a szükséges berendezésekkel. 1884-ben londoni és antwerpeni kiállításokon mutatták be a szacharin alapú termékeket, és az új termék nagy érdeklődést váltott ki. A sikeren felbuzdulva Fahlberg és List úgy döntöttek, hogy nagyobb gyárat hoznak létre német földön. Az Adolph Listnél egy optimalizált módszert nyújtottak be a szacharin előállítására. A "Sacharin" anyag hivatalos nevét 1885. november 18-án rögzítették egy német szabadalmi lapon [16] .
1885-ben Adolf List váratlanul meghalt. 1886 áprilisában Konstantin Fahlberg unokatestvérével, Adolph Moritz Listtel [17] (1861-1938) megalapította a Fahlberg List & Co-t. (Fahlberg, List & Co [18] ) és felállította az első gyárat. Így a világ legrégebbi szacharingyára az Elba menti Salbkéban található, Magdeburgtól délre . A gyártás 1887. március 9-én indult meg.
A szacharingyár létrehozása Németország cukorrépa-termelő övezetének szívében kihívásnak tűnt a cukorbárók számára. A cukorlobbi politikai agitációja nem sokáig váratott magára, főleg, hogy a szacharingyár folyamatosan növekedett, köszönhetően a globális értékesítési sikereknek. Az első szacharintörvény 1898-ban betiltotta a mesterséges édesítőszereket az élelmiszerekben. Az 1902-es második szacharintörvény megtiltotta a szacharin szállítását bárhol, kivéve a gyógyszertárakban. A szacharintermelés átmeneti visszaesésének időszakában a Fahlberg List & Co. bővítette a vegyipari termékek kínálatát.
Salbkében Fahlberg a Schönebecker Straße 80. szám alatt lakott [19] . 1906-ban betegség miatt elhagyta cégét, és átadta a vezetést August Klagesnek (August Klages [20] ). Salbkében August Klages a Schönebecker Straße 80. szám alatti Fahlberg házban lakott [21] , 1989-ig az épület a Fahlberg List & Co tulajdonában volt. [22] majd a Kanada-Bau Braunschweig GmbH megvásárolta, 2008-ban lebontották.
Konstantin Fahlberg férje volt Fernanda Fahlbergnek (Fernanda Fahlberg geb. Wall) (1860-1932). 1886-ban, 1898-ban és 1900-ban a Fahlberg család az egész személyzettel, köztük lányuk, Constance (Constanze Linnarz geb. Fahlberg) (1888-1980) tanítójával több hónapot töltött Nassau an der Lahnban, egy villában, amely később lányáról nevezték el. A Fahlberg család végül 1902-ben költözött a villába, ahol Konstantin Fahlberg 1910. augusztus 15-én meghalt. Halála után Konstantin Fahlberget Magdeburgba költöztették, és a város déli temetőjében temették el.
Fernanda Fahlberg lányával, Constance-szal a villa verandáján, 1931 körül
A Fahlberg család villája Nassauban, 1905 körül
Fahlberg List & Co. épülete Salbkán, a fotó 2008-ban készült, röviddel a bontás előtt
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Constantin_Fahlberg?uselang=de
https://patents.google.com/patent/US326281
https://patents.google.com/patent/US496112
https://patents.google.com/patent/US496113
https://patents.google.com/patent/US564784