Nyári szarvasgomba

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt hozzászólók, és jelentősen eltérhet a 2017. október 29-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzéshez 1 szerkesztés szükséges .
nyári szarvasgomba
tudományos osztályozás
Királyság: Gomba
Osztály: Ascomycetes
Felosztás: Pezizomycotina
Osztály: Pezizomycetes
Rendelés: Petsitz
Család: Szarvasgomba
Nemzetség: Szarvasgomba
Kilátás: nyári szarvasgomba
Latin név
Tuber aestivum Vittad. , 1831

A nyári szarvasgomba ( lat.  Tuber aestivum ) a szarvasgomba ( lat. Tuber ) nemzetségébe , a szarvasgombafélék családjába ( lat. Tuberaceae ) tartozó gomba . Szinonimák:   

Leírás

Termőtest (módosított apothecium ) föld alatt, gumós vagy lekerekített, 2,5-10 cm átmérőjű. Felülete barna-fekete vagy kékesfekete, fekete piramis szemölcsök borítják .

Húsa eleinte nagyon kemény, idősebb gombáknál porhanyósabb, színe a kor előrehaladtával fehéresről barnássárgára és szürkésbarnára változik, világos erekkel, amelyek márványos mintát alkotnak. A pép íze diós, édeskés, az illata kellemes, erős, az alga illatához hasonlítható.

Spórapor sárgásbarna, spórák 30 × 24 mikron, fusiform vagy ovális, hálós.

Ökológia és elosztás

A különböző fákkal képződő mikorrhiza vegyes és lombhullató erdőkben, meszes talajban terem , általában tölgy , bükk , gyertyán , nyír gyökerei alatt . A termőtestek a föld alatt helyezkednek el, általában sekély mélységben fordulnak elő, a felszín felett időnként idős gombák jelennek meg. Nagyon ritka tűlevelű erdőkben . Közép-Európában Skandináviától délre elterjedt , Oroszországban a Kaukázus Fekete-tenger partvidékén ismert .

Szezon : nyár - kora ősz.

Hasonló fajok

Táplálkozási tulajdonságok

Ehető , csemege , de kevésbé értékes, mint a többi igazi szarvasgomba.

Irodalom

Linkek