A nedvesítés egy folyadék fizikai kölcsönhatása szilárd vagy más folyadék felületével . A nedvesítés kétféle:
A nedvesítés a folyékony molekulák és a nedvesített test molekuláihoz (vagy atomjaihoz ) ható adhéziós erők ( adhézió ) és a folyékony molekulák kölcsönös adhéziós erői ( kohézió ) közötti aránytól függ .
Ha egy folyadék szilárd anyaggal érintkezik, két kimenetel lehetséges:
A nedvesítés mértékét a nedvesítési szög jellemzi . A nedvesítési szög (vagy nedvesítési érintkezési szög) az a szög, amelyet a nedvesítőfolyadékot korlátozó határfelületi felületek érintősíkjai alkotnak, és a szög csúcsa a három fázis elválasztási vonalán fekszik. Ülő csepp módszerrel mérve [1] . A porok esetében nem dolgoztak ki megbízható, magas fokú reprodukálhatóságot biztosító módszereket (2008-tól). A nedvesítés mértékének meghatározására egy súlymódszert javasoltak, amelyet még nem szabványosítottak.
A termodinamika második főtétele szerint a nedvesítés, mint spontán folyamat , a rendszer energiájának, különösen a G s szabad felületi energiájának csökkenésével jár együtt .
A nedvesedés mérése nagyon fontos számos iparágban (festékek, gyógyszeripar, kozmetika stb.). Például speciális bevonatokat alkalmaznak az autók szélvédőjére, amelyeknek ellenállónak kell lenniük a különféle szennyeződésekkel szemben. A szemüvegek és kontaktlencsék bevonatának összetétele és fizikai tulajdonságai az érintkezési szög mérésével tehetők optimálissá [2] .
Például egy széles körben használt módszer az olajtermelés növelésére a víz képződménybe való szivattyúzásával abból a tényből ered, hogy a víz kitölti a pórusokat és kinyomja az olajat . Kis pórusok és tiszta víz esetén ez korántsem így van, ezért speciális felületaktív anyagokat kell hozzáadni . A kőzetek nedvesíthetőségének értékelése különböző összetételű oldatok hozzáadásakor műszerekkel mérhető.