Russula
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. május 25-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 6 szerkesztést igényelnek .| Russula | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
| tudományos osztályozás | ||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:GombaAlkirályság:magasabb gombákOsztály:BasidiomycetesFelosztás:AgaricomycotinaOsztály:AgaricomycetesRendelés:RussulaceaeCsalád:RussulaNemzetség:Russula | ||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||
| Russula Pers. , 1796 | ||||||||||
| típusú nézet | ||||||||||
| Russula emetica ( Schaeff . ) Pers., 1796 | ||||||||||
| ||||||||||
A Russula ( lat. Rússula a rússulus "vöröses" szóból) a galócagombák nemzetsége a Russula családba ( lat. Russulaceae ).
Leírás
- A kalap eleinte gömb-, félgömb- vagy harang alakú, később elhajló, lapos vagy tölcsér alakú, ritkábban domború; széle hullámos vagy egyenes, gyakran csíkos vagy bordás. A bőr különböző színű, száraz, ritkábban nedves, fényes vagy matt, néha repedezett, könnyen elválik a péptől vagy tapad.
- A lemezek összetapadtak, rovátkoltak, ereszkedő vagy szabadok, egyenlő vagy nem egyenlő hosszúságúak, néha villás alakúak, általában gyakoriak, néha ritkák, tompa vagy hegyes szélűek, gyakran törékenyek, fehérek vagy sárgás színűek.
- A láb hengeres, egyenletes, ritkán megvastagodott vagy hegyes a tövénél, fehér vagy színes, belül sűrű vagy üreges.
- A hús sűrű, törékeny vagy szivacsos, különösen a szárban, fehér, vágott, és nem változtatja meg színét az életkorral, vagy barnára, szürkére, feketére, vörösre változik, enyhe vagy csípős ízű.
- Spórapor fehértől sötétsárgáig.
Gyakorlati érték
A legtöbb ebbe a nemzetségbe tartozó gomba ehető , néhánynak keserű íze van, de ez általában eltűnik áztatás és forralás után. A csípős húsú fajok ehetetlenek, és gyakran mérgezőként írják le őket . Nyersen fogyasztva erősen irritálják a nyálkahártyát, ami hányáshoz vezethet, de ez a hatás nem tekinthető teljes értelemben mérgezésnek .
Faj
A Russula nemzetség mintegy 275 faja ismert . Oroszországban mintegy 60 fajt azonosítottak .
| Macska.* | Latin név | Orosz név | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Russula acetolens | Russula ecetsav | |||||||||||||
| Russula adusta | Fekete podgrudok, fekete russula, nigella | |||||||||||||
| Russula aeruginea | Russula zöld, Russula halványzöld, Russula kékes-zöld, Russula gyógynövény zöld | |||||||||||||
| Russula albonigra | Fekete-fehér podgrudok, fekete-fehér russula, fekete-fehér nigella | |||||||||||||
| Russula alutacea | Russula zöld-piros, russula gyerek, russula bőrös | |||||||||||||
| Russula amarissima | Russula legkeserűbb | |||||||||||||
| Russula ametisztina | Russula ametiszt | |||||||||||||
| Russula aquosa | Russula vizes | |||||||||||||
| Russula aurata | Russula arany, russula arany-vörös, russula arany | |||||||||||||
| Russula azurea | Russula kék, Russula azúrkék | |||||||||||||
| Russula badia | Russula cédrus, Russula lilás-barna | |||||||||||||
| Russula betularum | Russula nyír, russula maró nyír | |||||||||||||
| Russula caerulea | Russula kék | |||||||||||||
| Russula cessans | Russula megtévesztő | |||||||||||||
| Russula chloroides | Zöldes podgrudok, russula klórszerű | |||||||||||||
| Russula claroflava | Russula sárga, Russula világos sárga, Russula halványsárga, Russula élénk sárga | |||||||||||||
| Russula consobrina | Russula rokon, Russula szürke, Russula barna | |||||||||||||
| Russula cyanoxantha | Russula kék-sárga, russula kék-zöld, russula többszínű | |||||||||||||
| Russula decolorans | Russula őszül, Russula elhalványul | |||||||||||||
| Russula delica | Fehér podgrudok, keksz, száraz mell | |||||||||||||
| Russula densifolia | A rakodó gyakran lamellás | |||||||||||||
| Russula emetica | Russula maró, Russula csípős, Russula hányásos, Russula émelyítő | |||||||||||||
| Russula faginea | Russula bükk | |||||||||||||
| Russula farhinipes | Russula | |||||||||||||
| Russula fellea | Russula epe | |||||||||||||
| Russula foetens | Érték, taknyos, géb, ököl, kulbik | |||||||||||||
| Russula fuscorubroides | Russula kivörösödése hamis | |||||||||||||
| Russula fragilis | Russula rideg | |||||||||||||
| Russula fragrantissima | Russula a legillatosabb | |||||||||||||
| Russula gracillima | Russula kecses | |||||||||||||
| Russula grata | Russula kellemes | |||||||||||||
| Russula graveolens | Russula bűzös | |||||||||||||
| Russula grisea | Russula szürke | |||||||||||||
| Russula griseascens | Russula szürkés | |||||||||||||
| Russula heterophylla | Russula villás, russula többrétegű, russula zöldesbarna, russula zöld | |||||||||||||
| Russula illota | ||||||||||||||
| Russula inamoena | Russula kellemetlen | |||||||||||||
| Russula integra | Russula egész, russula csodálatos | |||||||||||||
| Russula ionochlora | Russula lilás-zöld | |||||||||||||
| Russula laurocerasi | Russula mandula, Russula babércseresznye | |||||||||||||
| Russula lepida | Russula gyönyörű | |||||||||||||
| Russula lilacea | Russula lila | |||||||||||||
| Russula livescens | Russula elkékül | |||||||||||||
| Russula lutea | Russula aranysárga, russula vörössárga | |||||||||||||
| Russula maculata | Russula észrevette | |||||||||||||
| Russula mairei | Russula Mayra | |||||||||||||
| Russula melzeri | Russula Meltzer | |||||||||||||
| Russula mustelina | Russula sima bőrű | |||||||||||||
| Russula naná | Russula törpe | |||||||||||||
| Russula nauseosa | Russula nem leírható | |||||||||||||
| Russula nigricans | Feketítő podgrudok, feketítő russula | |||||||||||||
| Russula nitida | Russula fényes | |||||||||||||
| Russula ochroleuca | Russula okkersárga, Russula halvány-okker, Russula halványsárga, Russula citrom, Russula okkersárga, Russula okkersárga, Russula okkerfehér | |||||||||||||
| Russula olivacea | Russula olajbogyó | |||||||||||||
| Russula paludosa | Russula mocsár, úszó | |||||||||||||
| Russula parazurea | Russula szinte azúrkék | |||||||||||||
| Russula pectinata | Russula fésű | |||||||||||||
| Russula pectinatoides | Russula fésűs bordás | |||||||||||||
| Russula pseudodelica | Fehér hamis terhelés | |||||||||||||
| Russula pseudointegra | Russula pirospozsgás, russula hamis vörös, russula hamisan érintetlen | |||||||||||||
| Russula puellaris | Russula lányos, russula puha | |||||||||||||
| Russula pulchella | Russula elhalványul, Russula szép, Russula gyönyörű | |||||||||||||
| Russula purpurata | Russula lila | |||||||||||||
| Russula queletti | Russula Kele | |||||||||||||
| Russula rosea | Russula rózsaszín | |||||||||||||
| Russula rubra | Russula vörös | |||||||||||||
| Russula sanguinea | Russula vérvörös | |||||||||||||
| Russula szardonia | Russula sardonyx, russula fűszeres, russula keserű | |||||||||||||
| Russula seperina | Russula különféle | |||||||||||||
| Russula turci | Russula török | |||||||||||||
| Russula undulata | Russula hullámos | |||||||||||||
| Russula velenovskyi | Russula Velenovsky | |||||||||||||
| Russula versicolor | Russula tarka | |||||||||||||
| Russula vesca | Russula étel, russula ehető, russula csodálatos | |||||||||||||
| Russula vinosa | Russula borvörös, Russula lila vörös | |||||||||||||
| Russula violacea | Russula lila | |||||||||||||
| Russula violeipes | ||||||||||||||
| Russula virescens | Russula zöldes, russula pikkelyes | |||||||||||||
| Russula viscida | Russula ragacsos | |||||||||||||
| Russula xerampelina | Barna rusnya, illatos russula, lila rusnya, hering russula | |||||||||||||
| ||||||||||||||
Irodalom
- Garibova L. V., Sidorova I. I. Gomba. Enciklopédia Oroszország természetéről. - M., 1999
- A Szovjetunió gomba. - M., 1980
- Arora, D. (1986). A gombák tisztázva: Átfogó útmutató a húsos gombákhoz, Berkeley: Ten Speed Press. pp. 83-103
- Funghi – Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italia, 1997
- Kibby, G. & Fatto, R. (1990). Kulcsok a Russula fajokhoz Észak-Amerika északkeleti részén , Somerville, NJ: Kibby-Fatto Enterprises. 70 pp
- Weber, N. S. és Smith, A. H. (1985). Útmutató a déli gombákhoz, Ann Arbor: U Michigan P. 280 pp
- Moser, M. (1978) Basidiomycetes II: Röhrlinge und Blätterpilze, Gustav Fischer Verlag Stuttgart. Angol nyelvű kiadás: Keys to Agarics and Boleti… kiadó: Roger Phillips, London
- Részben lefordítva holland oldalról