A saradzsa juh ( turkm . Saryja goýun ) Türkmenisztán területén tenyésztett kövérfarkú juhfajta . A fajtát a türkmén kövérfarkú juhfajták hosszú távú szelekciójával tenyésztették ki, amelyeknek magas volt a gyapjú pihe. A fajta nevét Sarydzha faluról kapta, amely Mária türkmén városa közelében található . [egy]
A Saraja fajtához tartozó juhok általában fehér színűek, míg a lábak és a fej vörösek. Az izomzat gyengén fejlett, a szőrzet félig durva és fényes, sok szöszöt tartalmaz, és szinte nem tartalmaz elhalt szőrt. Fonott szerkezetű gyapjú, fonatok hossza 13-18 cm, pihe - 6-9 cm.
A felnőtt juhok súlya átlagosan 50-60 kg, a legnagyobb egyedek elérik a 75 kg-ot, a kos átlagos súlya 80-90 kg, a legnagyobbak elérik a 100 kg-ot vagy többet.
A saraja juhok szívósak és jól alkalmazkodnak az egész éves legelőn való tartáshoz, télen korlátozott takarmányozással. Az egyik legjobb zsírfarkú hús- és faggyúfajtának tartják . A saraja fajtájú tenyészkosok segítségével olyan fajtacsoportokat tenyésztettek ki, mint a tadzsik és a karagaly. [2]
Türkmenisztánban a saraja juhokat a középső Karakum déli részén , valamint a Kopetdag-hegységhez tartozó síkságokon tenyésztik [2] . A Saraja fajtájú juhokat Kazahsztánban , Üzbegisztánban és Oroszországban is termesztik ( Orenbursk régió és Altáj). [egy]