A mianmari rizstermelés az ország teljes mezőgazdasági termelésének körülbelül 43%-át teszi ki , ezzel a világ hetedik legnagyobb rizstermelője. [1] A 67,6 millió hektárnyi földből 12,8 milliót e növény termesztésére használnak. [1] Csak 2019-ben Mianmar 13,3 millió tonna hántolt rizst termelt. [2]
A történelem során Mianmar jelentős rizstermelő és -exportáló országgá nőtte ki magát a rizsföldek számára kedvező időjárási viszonyok és az agrárpolitika formájában történő kormányzati beavatkozás miatt. A termelés hagyományos termesztési módszerekkel történik, különösen az esős évszakban , ami különböző rizsfajták kifejlesztéséhez vezetett. A közelmúlt globális gazdaságpolitikája fokozott nemzetközi együttműködéshez vezetett a nem kormányzati szervezetekkel és más szervezetekkel, amelyek pénzügyi és technológiai segítséget nyújtanak a rizstermesztőknek. [3]
A rizs mindig is alapvető élelmiszer volt Mianmarban, mivel helytől függetlenül termeszthető. A brit gyarmatosítás eredményeként ösztönözték a gazdasági célú rizstermelést, ami 1824 körül az egész Irrawaddy régióban megnövekedett termelést eredményezett. [4] [5] Az Európába irányuló export növelése érdekében a brit kormány rendszereket vezetett be a közlekedési rendszerek fejlesztésére azáltal, hogy az embereket Alsó-Mianmar régióba költözteti. Ily módon biztosították a rizstermeléshez szükséges 3 fő inputot: a munkaerőt , a földet és a tőkét, ami a rizstermesztés fő területeinek 92%-ának növekedéséhez vezetett. [4] [5]
Közvetlenül a második világháború előtt Mianmar volt a világ legnagyobb rizstermelője, számos exportáló partnerrel Ázsiában és Európában. [6] 1945 után azonban az összes megművelt terület mintegy fele felhagyott a vidékről a fejlett területekre irányuló tömeges migráció következtében. [6] Az állami beavatkozás 1955-től 10 éven át kezdődött a föld államosítási törvény elfogadásával, amely földbiztonságot és kölcsönöket, valamint egyéb ösztönzőket biztosított, amelyek növelték a rizstermelést. [4] [5] Ráadásul a háború sújtotta országok önellátóvá váltak, így már nem függtek más országok importjától. Ez azt jelentette, hogy a termelés megszakadt, és a rizskereskedelmi partnerek megbízhatatlanná váltak, így a versenytársak, például Thaiföld , uralják a rizsexport-ipart, magasabb rizsszemminőséggel és -árakkal. [7]
A 20. század végén az erősebb gazdaságpolitika megvalósításának eszközeként a rizstermesztésben elért tudományos eredmények, valamint a Nemzetközi Rizskutató Intézet (IRRI) nemzetközi segítsége vált normává. Ennek eredményeként a rizstermelés több mint 80%-kal nőtt ez idő alatt. [négy]
Mianmar nagy részének éghajlata lehetővé teszi, hogy a rizstermesztés uralja a nemzetgazdaságot, mint fő exportcikket. A rizstermelés a környezettől függ, ami esővel táplált síkvidéki rizst, téli rizst, mélytengeri rizst, magashegyi rizst és öntözött rizst eredményez. [4] A három különböző évszak közül a monszun szezon a rizstermelés fő szezonja, mivel a rizsföldek a bőséges víztől függenek. [4] Az éves csapadékmennyiség 800 mm és körülbelül 5000 mm között van a májustól októberig tartó esős évszakban. [nyolc]
A rizst elsősorban az Ayeyarwaddy-delta , a Pegu és a Yangon régiókban termesztik, a rajtuk áthaladó nagy folyórendszer miatt. Ennek megfelelően a teljes betakarított terület 33,59%-a, 17,72%-a és 10,07%-a. [9] Azonban a száraz és hegyvidéki területek, mint például Mandalay , Sikain és Magway , valamint Mon és Rakhine államok part menti régiói is szerepet játszanak a rizstermelésben, bár nagyon kis mértékben. [tíz]
A monszunszezonban a delta 7,218 millió tonna rizst, a száraz övezet 3,564 millió tonnát, a tengerparti régiók 1,836 millió tonnát, a hegyvidéki régiók pedig 2,296 millió tonnát tesznek ki. [nyolc]
A mianmari rizstermelés hagyományos termesztési módként nagymértékben függ az emberi és állati erőtől. Az országban 4 fajta talaj található, amelyek optimális rizstermesztést biztosítanak: glaisol, fluvisol, humin planosol és pallium vertisol. [4] Bár a talaj nagymértékben befolyásolja a rizs hozamát, számos korlát befolyásolja a termelést. A rizsiparra vonatkozó korlátozások a történelem során változtak, általában a kormány intézkedései eredményeként. A további korlátok közé tartozik a kiszámíthatatlan időjárás, amely közvetlenül befolyásolja a rizstermést (például a 2018. júliusi/augusztusi áradások 1,5%-os visszaesést okoztak a rizstermelésben), valamint a rossz vetőmag- és műtrágyaszint. [6] [11] Ezenkívül a tanulmány megállapította, hogy a műtrágya magas ára , az öntözött víz hiánya és a gazdálkodók képzettsége akadályozta a rizstermelés növekedését. [12]
A rizstermesztéshez a földet annak az ökológiai régiónak megfelelően készítik elő, amelyben a rizsföld található. A nem öntözött alföldi területeken az előnyben részesített ültetési mód a kézi átültetés, amelynek során a rizst részben víz alá merítik (nedves rizstermesztésnek nevezik). [tíz]
A nedves rizstermesztésben háromféle termesztési körülmény létezik:
Magas tengerszint feletti magasságban és mélyvízi rizsültetvényekben a közvetlen vetés az előnyben részesített módszer. Ez magában foglalja a nem csírázott magvak száraz talajba ültetését, hogy olyan növényeket hozzanak létre, amelyeket a monszun szezonban ültetnek át. [tíz]
Történelmileg az esős évszakban rizst termesztettek évente egyszer – ritka hüvelyeseket ültettek a delta nehéz agyagos talajai közé a rizsszüret után. Ma az öntözőrendszereknek köszönhetően a rizs egész évben termeszthető. Az esős évszakban a rizsnövények minimális beavatkozást igényelnek, és általában november végén ültetik. [7]
Körülbelül 2000 rizsfajtát találtak Mianmarban. A betakarítás időpontja szerint osztályozhatók:
| Év | Termelés (ezer tonna) | Export (ezer tonna) |
|---|---|---|
| 2014/2015 | 12 600 | 1.734 |
| 2015/2016 | 12 200 | 1800 |
| 2016/2017 | 12 500 | 1600 |
Története során a mianmari kormány aktívan részt vett a rizstermesztést elősegítő politikák kidolgozásában. 1989 óta az Állami Jog és Rend Helyreállítási Tanácsa (SLORC) lehetővé tette a magánkereskedők és magáncégek számára, hogy kereskedelmi tevékenységet folytassanak, felszabadítva ezzel az élelmiszer-gabona kereskedelmet. [7] Akárcsak 1988-ban, a nemzetgazdaság a gabonaexportban mélypontot ért el, és ezzel komoly adósságválságot váltott ki. Ezenkívül a SLORC egyéb ösztönzőkkel is rendelkezett a gabonaexport-ipar növekedésének ösztönzésére. Ezek voltak:
1995-ben Mianmar 2 év után tagja lett a Kereskedelmi Világszervezetnek (WTO) és a Délkelet-ázsiai Nemzetek Szövetségének (ASEAN). A kormány a piaci politikát a gazdasági globalizáció elfogadásának egy formájaként fogadta el , az állam feladta a mezőgazdasági (jelen esetben a rizsipar) termelést és marketinget ellenőrző mechanizmusait. [8] Ez szorosabb kapcsolatokat tett lehetővé az exportáló partnerek és a többi ASEAN-tagország között. [nyolc]
Mianmar demokratikus kormánnyá válása óta lépéseket tett a rizsipar-központú politika kialakítása érdekében, és olyan földhasználati jogokat vezetett be, amelyek átruházhatóvá és jelzáloggal terheltté váltak (2012-ben vezették be: a termőföldről szóló törvényt és az üres, szűz és parlagon lévő földek kezeléséről szóló törvényt). ). földek"). [8] Ezenkívül a rizs kiviteli vámját 2%-ra csökkentették, és lehetővé tette a rizskereskedelem és -feldolgozás magánszektorának kiterjesztését a Mianmari rizsszövetség (MRF) ugyanabban az évben történő létrehozásával. [nyolc]
A SLORC ösztönzőinek eredményeként a rizsexport elérte az 1,8 millió tonnát 2015/16-ban, és Kína volt a fő importáló partner (az ASEAN+3 csoport tagja). [8] Mind a kínai, mind a burmai kormány egyetértési megállapodást írt alá, amely felhatalmazta Mianmart, hogy 400 000 tonna rizst exportáljon Kínába, és azonos mennyiségű kínai terméket importáljon Mianmarba. [11] Ezt a megállapodást a rizscsempészet eseteinek nagy száma miatt hajtották végre, ami a mianmari export exponenciális csökkenéséhez vezetett. Emellett a megállapodás értelmében a kínai kormány fokozza a csempészetellenes műveleteket. [tizenegy]
| Rendeltetési hely | A rizsexport részesedése | ||
|---|---|---|---|
| 2012/2013 | 2013/2014 | 2014/2015 | |
| EU | 5.4 | 5.7 | 11.1 |
| ASEAN | 18.2 | 11.8 | 5.4 |
| (ASEAN) + 3 | 53.6 | 73.8 | 76.1 |
| közép-Ázsia | 0.7 | 0.7 | 1.8 |
| Afrika | 14.2 | 0.2 | 0.2 |
| Egyéb | 7.9 | 7.9 | 5.4 |
Jelenleg a fehér hosszú szemű, a fehér rövid szemű és a fehér hántolt rizs teszi ki Mianmar rizsexportjának többségét, főként Kínába és más ASEAN-országokba exportálva. [nyolc]
A Mianmar Mezőgazdasági Fejlesztési Bank (MADB) 2018-ban mintegy 1,12 milliárd USD szezonális kölcsönt nyújtott a gazdálkodóknak. [11] Ez a kölcsön legfeljebb 10 hektár megművelt földterületre vehető igénybe 8%-os kamattal. [11] Azonban nem csak Mianmar segíti gazdáit, hanem más országok is jelentős hiteleket kínálnak a mezőgazdasági ipar támogatására. Példa erre a Japán Nemzetközi Együttműködési Ügynökség (JICA) által kínált négyéves hitelprogram. [11] [14] Ez a szervezet kétlépcsős kölcsönöket kínál 4 éves futamidőre Japán és Mianmar kormányának együttműködésével. [tizenegy]
A Fülöp-szigeteki Los Bañosban található Nemzetközi Rizskutató Intézet nemcsak pénzügyi segítséget ajánlott fel, hanem a rizshozam-kutatás révén tudományos eredményeket ért el, korai érésű, magas hozamú rizsfajtákat állított elő, miközben fenntartotta a modern gazdálkodási gyakorlatokat. [4] Ez megnövelte a termés méretét és növekedési ütemét, így a gazdálkodók megkapják azt a tudást, amelyre a lehető legjobb betakarításhoz szükségük van. [négy]
Más nemzetközi szervezetek, mint például az Egyesült Nemzetek Fejlesztési Programja (UNDP), a Világbank és az Ázsiai Fejlesztési Bank segítséget nyújtanak az ország fejlesztési terveinek megvalósításához. Az UNDP elsősorban társadalmi-gazdasági jelentéseket készít, és adatokat gyűjt a kormánnyal új politikák kidolgozása és segítségnyújtás érdekében. Például 2015-ben az UNDP és az IRRI egyesítette erőit, hogy vetőmagot biztosítson az árvíz sújtotta rizstermesztőknek Rakhine államban. [tizenöt]
2013 végén az elnöki kabinet tagjai; többek között a mezőgazdasági és öntözési miniszter párbeszédet folytatott az IRRI-vel a rizskutatással kapcsolatos szorosabb partnerség kialakításáról. [16] A következő évben a kormány célja a gazdálkodók oktatása a tanulási szövetségek találkozóinak megtartásával, amelyek új betakarítási technikákhoz és veszteségcsökkentéshez vezettek. [16] 2015-ben a kormány és az IRRI összefogott a mianmari rizságazat-fejlesztési stratégia (MRDSS) kidolgozása és végrehajtása érdekében; abban a reményben, hogy visszanyerheti korábbi szerepét a globális rizspiacon. [16] Végül 2016-ban ezek a partnerségek végül oda vezettek, hogy a mianmari kormány elfogadta a 12 pilléres gazdaságpolitikát, amelynek egyik fő célja „a termény-, állat- és haltermelői csoportok kialakulásának támogatása…” . [17]