Préspüré - konyhai készülék főtt zöldségpüré készítéséhez : burgonya , sárgarépa, cékla. Acéllemezből, ónozott , alumíniumból és rozsdamentes acélból készül . Bogyóléhez és paradicsompüréhez is használják [1] .
A préspüré hosszú fogantyún kis lyukakkal ellátott tartály, a tartályhoz csuklósan rögzítve van egy présfogantyú. Működési elve szerint a püréprés hasonló a fokhagymapréshez : a tartályt körülbelül 2/3-ig megtöltjük hámozott főtt zöldségekkel, majd a készülék fogantyúit lassan összeillesztjük. A meglévő lyukakból homogén, csomómentes zöldségmasszát préselünk ki. Ezzel a készülékkel a cefrézés fizikai költsége sokkal alacsonyabb, mint a burgonyanyomó használatakor .