Moringa olajos mag | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:káposzta virágaiCsalád:Moringaceae ( Moringaceae Martinov , 1820, nom. cons. )Nemzetség:moringaKilátás:Moringa olajos mag | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Moringa oleifera Lam. , 1785 | ||||||||||||||||
|
Moringa olajos mag ( lat. Morínga oleiféra ) - fa ; a Moringaceae családba tartozó Moringa nemzetség fajai , amelyek sokféle tápértékkel rendelkeznek.
Gyorsan növekvő , szárazságtűrő fa, amely a Himalája déli lábánál őshonos . Széles körben termesztik Afrikában, Közép- és Dél-Amerikában, Mexikóban , Indiában , Srí Lankán , Malajziában és a Fülöp -szigeteken . Növekszik félszáraz szubtrópusi és trópusi területeken. A Moringa tolerálja a rossz homokos talajokat, beleértve a tengerparti területeket is. A fa nagyon meleg és fénykedvelő. Nem tűri a fagyot a talajon és a levegőben.
A moringa olajos mag egy jó elágazású fa, a természetben eléri a 10 m magasságot, törzsátmérője 60-70 cm, föld alatti gumói vannak (kb. 20 cm átmérőjű). Levelei váltakoznak, összetett szárnyasak (7-11 levél), lelógóak. A levélkék széles tojásdadok, zöldek, a csúcson rovátkoltak, 1-2,4 cm hosszúak. Virágzata racemóz, legfeljebb 30 cm hosszú. A fehér akác virágzatára hasonlítanak, és néha tévedésből hívják. Virágai fehérek, ritkán krémszínűek, körülbelül 2,5 cm átmérőjűek, illatosak. Szirmai lándzsa alakúak, 1,5 cm hosszúak és 5-6 mm szélesek. A csészelevelek a szirmokkal azonos színűek és alakúak, alapjuk zöld. Jó méznövény. Szaporodás magvakkal. A magvak kis világosbarna háromszög alakú piramisok, kis szárnyakkal a piramis szélei mentén.
Ennek a növénynek szinte minden része élelmiszerként használható.
A moringa olajos magból készült készítményeket étrend-kiegészítők formájában használják . Úgy gondolják, hogy hasznos az általános egészségre, és különösen az egészséges táplálkozás összetevőjeként. Orvosi célokra a moringa oleiferát leggyakrabban por formájában értékesítik. Gyógynövényként való népszerűségének eredete az ájurvédikus gyógyászatban rejlik . Nincs bizonyíték arra , hogy az ebből a növényből származó készítmények bármilyen előnyt vagy hatást fejtenek ki [2] .
A bőrgyógyászok és kozmetikusok moringát használnak allergiás reakciók és minden típusú gomba kezelésére: a bőrön, a körmökön, a nyálkahártyákon [3] .
Az érett moringa oleifera magvak 38-40% étolajat adnak, magas koncentrációjú behénsavval . A finomított olaj átlátszó, szagtalan, nem avasodik. Ez az olaj azonban nem ajánlott terhes nők számára szájon át történő használatra. Az olajkivonás után visszamaradt pogácsát műtrágyaként vagy flokkulálószerként használhatjuk a zavaros víz tisztítására. Művészek használják. A Moringa oleifera magolaj bioüzemanyagként is használható.