Tejesbarna

A tejbarna ( lat.  Lactarius lignyótus ) a Russula család ( lat. Russulaceae ) tejes ( lat. Lactarius ) nemzetségébe tartozó gomba . Feltételesen ehető.   

Leírás

• Süveg ∅ 3-7 cm, eleinte domború, tompa gumóval és serdülő szegéllyel, majd elhajló, néha kis gumós, enyhén serdülő és bordás szegéllyel, később nyomott, tölcsér alakú, sugárirányban ráncos, hullámos, karéjosan ívelt, enyhén serdülő szegély. A bőr bársonyos, ráncos, gesztenye, barna vagy feketésbarna, a kalap szélein világosabb.
• A tányérok gyakoriak, szélesek, a szár mentén tapadnak vagy leereszkednek, először fehérek, majd sárgásak, nyomásra pirosak.
• A spórapor okkersárga. Spórák kerekdedek, díszesek.
• Lábszár 6-8 cm magas, ∅ 0,5-2 cm, hengeres, töve felé keskenyedő, gyakran ívelt, kemény, összefüggő, hosszában ráncos, bársonyos, azonos színű kupakkal vagy öngyújtóval.
• A hús kemény, fehér vagy halványsárga, a vágáson először vöröses árnyalatot kap, majd okkersárgává válik, szagtalan.
• A tejszerű lé nem maró, vizes-fehér színű, a levegőben sárgul, majd nagyon lassan pirosodik.

Változékonyság

A sapka színe világosbarnától majdnem feketéig változik. A szár néha a tövénél világosabb. A tejszerű lé vöröses árnyalatot kaphat.

Ökológia és elosztás

Ritka kilátás. Lucfenyővel mikorrhizát képez . _ Tűlevelű erdőkben (gyakran lucfenyőben), hegyvidéken, savanyú, mocsaras talajokon fordul elő . A termőtestek kis csoportokban vagy egyenként jelennek meg.

Szezon : augusztus közepe - szeptember vége (tömegesen szeptember első tíz napjában).

Hasonló fajok

• A barnás selyemfű ( Lactarius fuliginosus ) általában világosabb színű, világos szárú, lombhullató erdőkben nő .
• A szintén lucfenyők alatt növő, gyantás fekete tejszerű ( Lactarius picinus ) csípős tejszerű lé (az íze nem azonnal érezhető), szára sima, világosabb.

Szinonimák

Latin szinonimák

• Lactariella lignyota ( Fr. ) J. Schröt. 1889
• Lactifluus lignyotus ( Fr. ) Kuntze 1891

Orosz szinonimák

• Tejes fa
• Mórfejű mell

Táplálkozási tulajdonságok

Feltételesen ehető gomba , sózva használt . Csak kalapot esznek, mert túl kemények a lábak.

Linkek

• A Lactarius lignyotus taxonómiája a Mycobank.org webhelyen
• Lactarius lignyotus a toadstool.ru oldalon
• Lactarius lignyotus a "Kaluga régió gombái" oldalon

Irodalom

• Jansen P. Minden a gombáról. - Szentpétervár. : Crystal, 2006. - S. 86.
• Gomba: Kézikönyv / Per. italból . _ F. Dvin. - M .: AST , 2001. - S. 129.
• A Szovjetunió gomba / lyukak. szerk. Gorlenko M. V. . - M . : Gondolat, 1980. - S.  233 .
• Serzhanina G. I. Fehéroroszországi kalapgomba. - Minszk: Tudomány és technológia, 1984.