Hámozás - talajművelés speciális szerszámokkal - kultivátorokkal - kis mélységig. Hámozáskor felületi lazulás, a talaj részleges becsomagolása, gyomvágás és a kártevők pusztítása következik be.
A tárcsás kultivátorok 3-10 cm mélységű tarló szántásra szolgálnak. Közvetlenül a betakarítás után (napközben) vagy a betakarítás során hajtják végre [1] [2] .
A koca bogáncs , szőnyegfű (és más gyökérszívó gyomok) jelenlétével járó tarló szántásához, valamint a szántás ( ugar ) ismételt felszántásához a gyomok megjelenésével [2] [3] osztott kultivátorokat használnak. 8-18 cm mélységig talajeverzióval hajtják végre [1] [4] .
A hámozást az őszi szántás előtt , az aratás után végezzük, hogy a főszántás előtt serkentsük a gyomok csírázását, valamint elpusztítsuk a rovarkártevőket fejlődésük különböző szakaszaiban a talajban. Tarlóvetéskor (ld. ismételt vetés ) vagy ugar utáni télen a gyomoktól mentes földeken őszi szántás helyett hántolást lehet alkalmazni [5] [6] .
A hámozás különbözik a tárcsázástól és a szántástól a kisebb mélységű feldolgozás során. A hámozást általában tarlón és ekén végezzük . Szántás előtt a szikes talajt is meghámozzák , hogy a fű gyökerei kiszáradjanak [5] .