Aratás
Betakarítás - a mezőgazdaság utolsó szakaszában végzett munkák sorozata . Magában foglalja a kifejlett termés táblákról történő begyűjtését , beszállítását a betakarítás utáni feldolgozás helyére, magát a betakarítás utáni feldolgozást, a termés kiszállítását a tárolási vagy értékesítési helyekre. A modern betakarítást nagyfokú gépesítés jellemzi.
A betakarítás a gabona vagy a bab levágása aratás céljából, általában kaszával, sarlóval vagy aratógéppel [1] . A minimális gépesítésű kisgazdaságokban a betakarítás a legmunkaigényesebb tevékenység a tenyészidőszakban. A nagy gépesített gazdaságokban a betakarítás a legdrágább és legkifinomultabb mezőgazdasági gépekkel történik, például a kombájnnal . A folyamatautomatizálás mind a vetési, mind a betakarítási folyamat hatékonyságát növelte. Speciális betakarító berendezések, amelyek szállítószalagokkal szimulálják a lágy megfogást és a termény mozgatását, helyettesítik az egyes palánták kézi eltávolítását [2]. Az általános használatban a "betakarítás" kifejezés magában foglalhatja a betakarítás utáni azonnali feldolgozást, beleértve a tisztítást, osztályozást, csomagolást és hűtést.
A betakarítás befejezése egy adott növény vegetációs időszakának vagy termesztési ciklusának végét jelzi, és ennek az eseménynek a társadalmi jelentősége az évszakos ünnepségek, például a számos vallásban előforduló betakarítási ünnepek középpontjába teszi.
Terméshiba
A terméskiesés (más néven terméskiesés) a termés várthoz viszonyított hiánya vagy jelentős csökkenése, amelyet a növények károsodása, elpusztulása vagy elpusztulása okoz, vagy bármi más, ami befolyásolja a várható számú ehető gyümölcs, magvak vagy magvak előállítását. levelek.
A terméskiesést okozhatják katasztrofális események, például növénybetegségek kitörése, heves esőzések, vulkánkitörések, viharok, árvizek vagy aszályok, vagy a talajromlás lassú halmozott hatása, a túl magas talaj sótartalom, erózió, elsivatagosodás, általában a vízelvezetés következményei. , stb. A terméskiesés és az azt követő éhínség okozta az emberek elvándorlását, a falvakból való elvándorlást stb.
Az ipari monokultúrák elterjedése, a termésmennyiség csökkenése, valamint a műtrágyák és növényvédő szerek erős használatától való függés következtében a regenerálódásra gyakorlatilag képtelen talajok túlzott kitermeléséhez vezetett. Az évek során a fenntarthatatlan gazdálkodás rontotta a talaj termőképességét és csökkentette a terméshozamot. A világ egyre növekvő népessége és a helyi túlnépesedés mellett már egy enyhén lecsökkent termésmennyiség is egyenértékű a részleges terméskieséssel. A műtrágyák kiküszöbölik a talajregeneráció szükségességét. Ezenkívül a nemzetközi kereskedelem nem teszi lehetővé, hogy a helyi terméskiesések éhínséggé fejlődjenek.
A kifejezés egyéb felhasználásai
A betakarítás általában gabonafélékre és termékekre vonatkozik, de más felhasználási területei is vannak: a halászatot és a fakitermelést betakarításnak is nevezik. A szüret kifejezést a bornak szánt szőlő betakarításával kapcsolatban is használják. Az öntözéssel összefüggésben a gyűjtés a víz és a csapadékvíz mezőgazdasági és háztartási célú összegyűjtését jelenti. A kitermelés helyett a „kizsákmányolás” kifejezést is használják, például a halak vagy a vízkészletek kiaknázásakor. Az energiagyűjtés olyan energia (például napenergia, hőenergia, szélenergia, sótartalom gradiensek és mozgási energia) összegyűjtésének és tárolásának folyamata, amelyet egyébként nem használnának fel.
Nem mezőgazdasági értelemben a "betakarítás" szó egy gazdasági elv, amelyet kilépési eseményként vagy likviditási eseményként ismernek. Például, ha egy személy vagy vállalat kiváltja a tulajdoni részesedését a vállalatban, vagy felszámolja a termékbe történő befektetését, ezt betakarítási stratégiának nevezik [3] .
A betakarítás vagy a betakarítás Kanadában az First Nations, a Métis és az inuit vadászatára, halászatára és növénygyűjtésére utal, amikor az Első Nemzetekről vagy a szerződéses jogokról beszélnek. Például a Gwich'in Egyezményben az Átfogó Földkövetelményekről: "A betakarítás halak gyűjtését, vadászatát, befogását vagy kifogását jelenti..." [4] . Hasonlóképpen, a Tlicho földvásárlási és önkormányzati megállapodásban a „betakarítás” a vadon élő állatok, a vadászat és a halászat, a növények vagy fák vonatkozásában gyűjtést vagy kivágást jelent [5] .
Lásd még
Jegyzetek
- ↑ Amerikai Örökségszótár . — 4. – Boston: Houghton Mifflin Co., 2000. - ISBN 0-618-08230-1 .
- ↑ Belts For Seedling Harvesting - Belt Corporation of America (Eng.) , Belt Corporation of America (2017. április 18.). Archiválva az eredetiből 2017. augusztus 24-én. Letöltve: 2017. augusztus 23.
- ↑ Személyzet, Investopedia . Betakarítási stratégia (angol) , Investopedia (2011. január 9.). Letöltve: 2017. augusztus 23.
- ↑ Gwich'in átfogó földigénylési megállapodás (hivatkozás nem érhető el) . Aboriginal Affairs and Northern Development Canada weboldala. Letöltve: 2019. július 20. Az eredetiből archiválva : 2007. november 15.
- ↑ Tlicho Agreemen (a link nem érhető el) . Aboriginal Affairs and Northern Development Canada weboldala. Letöltve: 2019. július 20. Az eredetiből archiválva : 2012. július 14.
Linkek
- Szüret, betakarítás // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
- Szüret – a Nagy Szovjet Enciklopédia cikke .
 Szótárak és enciklopédiák | |
|---|---|
| Bibliográfiai katalógusokban |
|