A Lipp ( Lipp ) egy söröző a Saint-Germain-des-Pres negyedben ( Párizs VI. kerülete ) a Saint-Germain körúton , szemben egy másik híres intézménnyel, a Café de Flore -vel .
Leonard Lipp 1880. október 27-én sörözőt nyitott a Boulevard Saint-Germain-en. Elzásziként elhagyta szülőföldjét, amelyet Poroszország vette át . Különböző időpontokban Marcel Proust , André Gide , Antoine de Saint-Exupery , Pablo Picasso látogatta meg a sörözőt .
A kávézó egyik törzsvendége Ernest Hemingway volt , aki ide írt, meglátogatta barátaival és rokonaival. 1928 júniusában azt tanácsolta húgának, Marceline Hemingway-Sanfordnak, hogy menjen oda: "Menjen el a Boulevard Saint-Germain sörözőbe Lipp (a Cafe des Deux Magots -szal szemben ), igyon egy sört, rendeljen egy krumplisalátát és egy aprítót . " A legjobb sör Párizsban" [1] .
1920 júliusában a söröző igazgatója, Marcellin Kaz újjáélesztette néhány költő, például Paul Verlaine és Guillaume Apollinaire által elindított ügyet . 1935-ben megalapította a Caza Irodalmi Díjat , amelyet évente olyan szerzőknek adnak át, akik nem kaptak más díjat.
Bibliográfiai katalógusokban |
|
---|