Ligusticum skót

Ligusticum skót
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:UmbelliferaeCsalád:UmbelliferaeAlcsalád:ZellerTörzs:SelineaeNemzetség:ligusticumKilátás:Ligusticum skót
Nemzetközi tudományos név
Ligusticum scoticum L.
természetvédelmi állapot
Állapot iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  117002531

A Ligusticum scottish , vagy Ligusticum Hulten [2] ( lat.  Ligusticum scoticum ) az esernyőfélék ( Apiaceae ) családjába tartozó Ligusticum ( Aulacospermum ) nemzetség kétszikű növénye . A tudományos név Oskar Erik Gunnar Hulten svéd botanikus tiszteletére származik .

Botanikai leírás

15-80 cm magas, évelő lágyszárú , karógyökeres növény. A szárgyökerek elágazatlanok vagy enyhén elágazóak. Szára magányos, ritkán 2-3 vagy több. A levélnyél kopasz , keresztmetszetben lekerekített, üreges, az adaxiális oldalon bevágás nélkül, perifériás érkötegekkel [ 3] .

A levelek széle lehet fogazott, karéjos vagy fogazott, és általában halványzöld vagy lila színű. A sztómák anomocita jellegűek. Szűk lándzsás szárú hártyás hüvelyeken ülő háromlevelű pengékkel ellátott szárlevelek. A szár ritkán ágazik el és 2-5 virágzatot hoz, amelyek mindegyike 4-6 cm átmérőjű összetett esernyő [3] .

A szirmok fehérek, zöldesek vagy rózsaszínűek, körvonaluk tojásdad, teljes vagy enyhén bevágott csúcsú és befelé görbült. A virágzási időszak júliusban és augusztusban van [3] .

Kromoszómák száma 2n=22.

Elterjedés és élőhely

Kavicsos és homokos tengerparton, szörfzónában, parti réteken, sáncokon, dűnéken, homokon, sziklákon, sziklás és réti lejtőkön, kavicsokon terem.

A Ligusticum scoticum  elsősorban sarkvidéki növény, amelynek elterjedési területe Észak- Norvégiától a Brit-szigetek északi partjaiig, valamint Grönland nyugati részétől Új -Angliáig terjed [4] . Egy rokon faj, a Ligusticum hultenii , amelyet Merritt Lyndon Fernald írt le 1930-ban [5] , és amely a L. scoticum alfajának tekinthető , a Csendes-óceán északi részén található, Japántól Alaszkáig [ 6] . A L. scoticum legdélibb elterjedési régiója az észak-írországi  Ballychulbert [6] .

A Brit-szigeteken csak azokon a partokon fordul elő, ahol a júliusi középhőmérséklet 15°C alatt van, és ez a határ a faj elterjedési területén máshol is érvényes. A tartomány déli részéhez közelebb a növény nem érzi jól magát a déli fekvésű területeken. Növekszik a szikla hasadékaiban, ahol ez lehet az egyetlen edényes növény, valamint a Festuca rubra és a Plantago maritima által uralt sziklatetejű rétközösségekben [7] .

Oroszország területén a Murmanszki , Arhangelszki régiókban , Karéliában , a Távol-Keleten ( Kamcsatka , Habarovszki Terület ) található.

Alkalmazás

A múltban a növényt széles körben fogyasztották az Egyesült Királyság nyugati részén, mind táplálkozási, mind a skorbut elleni küzdelem céljából [8] . A levelek és a szárak a virágok megjelenése előtt ehetők, és A- és C-vitamint tartalmaznak [9] . Fogyaszthatók nyersen vagy főzve, mint a zeller. Ezenkívül a fiatal hajtások kandírozhatók.

A hagyományos északi konyhában harapnivalók, ízesítők összetevőjeként, vagy hal és hús fűszeres zöldségízesítőjeként használták [10] .

A Papilio brevicauda lepke lárvaállapota elsősorban a skót ligusticumon költ, ez a tápnövénye.

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Skót Ligusticum - Ligusticum scoticum - A taxon leírása - Plantarium. . Letöltve: 2021. november 29. Az eredetiből archiválva : 2021. november 28..
  3. ↑ 1 2 3 Pimenov M. G., Ostroumova T. A. Umbelliferae (Umbellifirae) Oroszországból. - Moszkva: KMK, 2012. - P. 217-218. - ISBN 978-5-87317-813-1 .
  4. ↑ RMM Crawford. Növények a peremen: ökológiai korlátok és éghajlatváltozás . - Cambridge University Press , 2008. - P. 73, 235. - ISBN 9781139469296 . Archiválva : 2021. november 28. a Wayback Machine -nél
  5. ↑ M. L. Fernald (1930). „ Ligusticum scothicum az Atlanti-óceán északi részén és a Csendes-óceán északi részén.” Hozzájárulások a Harvard Egyetem Gray Herbariumából . 87 (87): 7-9. JSTOR  41764456 .
  6. ↑ 12 Paul Hackney . Ligusticum scoticum - skót lovage . Észak-Írország elsőbbségi faj . Nemzeti Múzeumok Észak-Írországban . Letöltve: 2013. október 18. Az eredetiből archiválva : 2021. november 28..
  7. ↑ M. Anne Palin (1988). „ Ligusticum scoticum L. ( Haloscias scoticum (L.) Fr.)” . Journal of Ecology . 76 (3): 889-902. DOI : 10.2307/2260580 . JSTOR  2260580 .
  8. ↑ DC watt. Lovage // Növénytan szótára. - Academic Press , 2007. - P. 231. - ISBN 9780080546025 .
  9. ↑ Angier, Bradford. Útmutató az ehető vadon élő növényekhez . - Harrisburg, PA: Stackpole Books, 1974. - P. 196. - ISBN 0-8117-0616-8 .
  10. ↑ Grachen, FK Egy alaszkai sziget növénytana. - P. 28. - ISBN 1-4634-2395-0 .

Linkek