A "konyhai latin" ( latin latinitas culinaria ) egy olyan fogalom, amelyet Lorenzo Valla vezetett be Poggio Bracciolini humanista latin nyelvén . Walla egy szakácshoz hasonlította ellenfelét, akinek a szakmáját nem tartották tiszteletreméltónak.
A 16. századból ez a kifejezés olyan nyelvet jelöl, amely figyelmen kívül hagyta a klasszikus latin , azaz elsősorban az egyházi és a középkori egyetemek latin nyelvének nyelvtani és szóalkotási szabályait .
Így nevezték el az ókori Rómában az alsóbb osztályok által beszélt rossz latint; ez a középkori szerzetesi latin neve is, amelyet a humanizmus korában Reuchlin , Erasmus és Hutten csúfolt . A legjobb szatíra rajta a híres "Epistolae obscurorum virorum".
Az angol nyelvben a "konyhai latin" (azaz a latin paródiája) a Dog Latin kifejezés ( angolul - "kutya latin") jelöli .