Kokui | |
---|---|
Származási ország | Venezuela |
Erőd | 50-56 térfogatszázalék |
Cocuy ( spanyolul: Cocuy ) egy hagyományos venezuelai alkoholos ital . Szinte az összes karibi országban az agave szárából állítják elő. Tiszta formájában tiszta folyadék. Főzés közben enyhén zöldes vagy sárgás árnyalatot kaphat.
A kokui alkoholtartalma jellemzően 50 és 56 térfogatszázalék között van.
Gazdag, de enyhe íze, valamint erőssége és meglehetősen sajátos illata miatt gyakran használják alkoholos koktélok készítésére .