Konstantin Zsigmundovics Kirchhoff | |
---|---|
Gottlieb Zsigmond Constantin Kirchhoff | |
Születési dátum | 1764. február 19. [1] [2] |
Születési hely |
Fekete nyírfajd ( Mecklenburg-Schwerin ), Németország |
Halál dátuma | 1833. február 4. [2] (68 évesen) |
A halál helye | |
Ország | |
Tudományos szféra | Kémia |
Akadémiai cím | A Szentpétervári Tudományos Akadémia akadémikusa |
Ismert, mint | A glükóz keményítőből történő előállítására szolgáló katalitikus reakció felfedezője |
Konstantin Sigismundovich Kirchhoff vagy Gottlieb Konstantin Sigismund Kirchhoff ( németül Gottlieb Sigismund Konstantin Kirchhoff ) német származású orosz kémikus.
1764. február 19-én született Teterovban ( Mecklenburg-Schwerin , Németország). 1792-1802-ben. gyógyszerész asszisztens (gezel), 1805-től - gyógyszerész, majd a pétervári Főgyógyszertár igazgatója. Kezdeti vegyész-gyógyszerész végzettségét gyógyszerész édesapja irányításával szerezte, akinek munkáját segítette. Tudósító (1807), adjunktus (1809), a Szentpétervári Tudományos Akadémia rendkívüli akadémikusa (1812-től [3] [4] [5] ).
A főbb munkák a műszaki kémia területéhez kapcsolódnak . A katalízis tanának egyik megalapítója . Javasolt egy nedves módszert a cinóber előállítására (1787), egy módszert a folyékony olajok tömény kénsavval történő tisztítására (1807). Megnyitott (1811) egy katalitikus reakciót glükóz előállítására keményítő híg kénsavval történő hevítésével ; ez a felfedezés jelentette a katalitikus folyamatok tanulmányozásának kezdetét. Részletesen tanulmányozta a savkoncentráció és a hőmérséklet hatását a keményítő hidrolízisének sebességére , meghatározta ennek a reakciónak az optimális módját, megalapozva az egyik első ipari katalitikus eljárást - melasz és glükóz kinyerését a keményítőből (1814-1820) . 3] .
Vizsgálták (1814) a keményítő cukrosodását maláta hatására. Felfedezte a csíráztatott árpamag kivonatában található enzimet, amely a keményítő cukrosítását végzi. Ásványok elemzésével, robbanóanyagok beszerzésével is foglalkozott.
Szótárak és enciklopédiák | |
---|---|
Bibliográfiai katalógusokban |