| Jázmonsav | |
|---|---|
| Tábornok | |
| Szisztematikus név |
( 1R,2R )-3-oxo-2-( 2Z )-pent-2-enilciklopentán-etánsav |
| Chem. képlet | C12H18O3 _ _ _ _ _ |
| Fizikai tulajdonságok | |
| Moláris tömeg | 210,27 g/mol g/ mol |
| Termikus tulajdonságok | |
| Hőfok | |
| • forralás | 160 °C |
| Osztályozás | |
| Reg. CAS szám | [6894-38-8] |
| PubChem | 5281166 |
| MOSOLYOK | CCC=CCC1C(CCC1=O)CC(=O)O |
| InChI | InChI=1S/C12H18O3/c1-2-3-4-5-10-9(8-12(14)15)6-7-11(10)13/h3-4,9-10H, 2,5-8H2,1H3, (H,14,15)/b4-3-/t9-,10-/m1/s1ZNJFBWYDHIGLCU-HWKXXFMVSA-N |
| CHEBI | 18292 |
| ChemSpider | 4444606 |
| Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A jázmonsav (közös nemzetközi elnevezés JA - az angol jasmonic acid szóból) a jázmonátok osztályába tartozó növényi hormon .
A jázmonsav észtereit és sóit jázmonátoknak nevezik , a biológiailag fontos metilészter például a metil - jazmonát .
A növényekben a jázmonsav bioszintézise az α-linolénsavból származik .
A jázmonsav részt vesz a növényi növekedési folyamatok szabályozásában, például a növekedés visszamaradásában, az öregedésben és a lombhullásban . A jázmonsav hozzájárul a gumók , gyökérgumók és hagymák kialakulásához is , például burgonyában , édesburgonyában és hagymában .
A rovarcsapda zárásának egyik szabályozója húsevő növényeknél , mint például a Vénusz légycsapda ( Dionaea muscipula ).
A növényekben található jázmonsav fontos szerepet játszik a szöveti károsodások gyógyításában.
A jázmonsav a biokémiai reakciókban különféle származékokká alakul, például észterekké - metil-jazmonát, amelyeket ezután kémiailag aminosavakkal lehet kombinálni .