Melilot officinalis | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:HüvelyesekCsalád:HüvelyesekAlcsalád:MothTörzs:LóhereNemzetség:édes lóhereKilátás:Melilot officinalis | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Melilotus officinalis ( L. ) Lam. , 1779 | ||||||||||||||||
|
A lóhere ( lat. Melilótus officinalis ) kétéves lágyszárú növény, a molylepke alcsalád hüvelyesek családjába tartozó lóhere nemzetség faja .
Népszerű elnevezései: burkun, vadhajdina, sárga édes lóhere, nőstény édes lóhere, sárga burkun, olaszfű, réti burkun [2] , burkunets, fenékfű.
1-1,5 m magas (tenyészetben 1,5-2 m) függőleges elágazó szárat fejleszt [3] .
A csapgyökér akár 2 m mélyre is behatol. A mély rétegekből származó nedvességet használja fel, ami a legszárazabb körülmények között is segíti a nektár felszabadulását [4] .
Levelek három szórólappal . A szórólapok lándzsa alakúak , a széle mentén fogazott. A levélnyél tövében egész vagy fogazott szárak (sokkal kisebbek, mint a levélkék). A középső levélnyél hosszabb levélnyélen van, mint az oldalsó.
Virágai hosszú és keskeny hónaljban és laza szárban , kicsik, lelógóak, sárgák. A csésze ötágú. Pillangó típusú korolla. A virágban 10 porzó található, ebből 9 szál 2 ⁄ 3 -al összeforrva , egy szabad. Virágzás - június-szeptember. Néhány nappal korábban virágzik, mint a fehér édes lóhere. A virágzás több mint egy hónapig tart.
A pollenszemek hárombarázdás-orális, ellipszoid alakúak. A poláris tengely hossza 24-34 µm, az egyenlítői átmérő 19,8-27,2 µm. Elliptikus körvonalú az Egyenlítőtől. Barázdák 2,5–3,8 µm szélesek, hosszúak, egyenetlen szélűek, hegyes vagy tompa végű, a pólusoknál nem összefolyó barázdák. Horae egyenlítőileg megnyúlt, 7,5–7 µm széles, 8,5–9 µm hosszú. Membrán barázdák és szemcsés. Exine 1-1,3 µm vastag. A macina a sarkokon vékony, az egyenlítőnél a barázdák közelében 0,4 µm-re megvastagodott. Szobrászat finom, hálós, többsejtű, a legnagyobb sejtátmérő 1,8-2 µm, a legkisebb 0,4-0,5 µm. A pollen színe sárga [3] .
A bab kicsi (3-4 cm), kopasz, egy-ritkán kétmagvú, tetején tompa, augusztustól érik.
Elterjedési területe a kontinentális Európa , a Kaukázus , Kis- , Közép- , Közép - Ázsia . Bevezették a Brit-szigetekre , Új-Zélandra , Észak-Amerikára és Dél-Amerika szélső déli részére , ahol sikeresen honosították meg. Oroszországban szinte mindenhol megtalálható .
Pusztán, parlagon , réteken , utak mentén, kőbányákban nő .
Gyakran kevert bozótokat képez fehér édes lóhere , amely hasonló morfológiájú, fehér virágokban és ráncos babban különbözik.
Rosszabbul tolerálja a talaj sótartalmát, de jobban ellenáll a szárazságnak, mint a fehér édes lóhere [5] .
A növény éles kumarin illatú és keserű ízű. A természetes legelőkön a virágzás időszakában szinte nem fogyasztják. A művelt legelőkön a szarvasmarha megszokja és szívesen eszik [2] , de rosszabb, mint a fehér lóhere. A legelő és a széna rossz íze miatt célszerű zöldtrágyát használni silózáshoz. Vadon 15-20 c/ha szénát ad. A tenyészetekben a hozam valamivel alacsonyabb, mint a fehér édes lóhere [5] .
Az édes lóhere kémiai összetétele [6] :Fázis | abszolút szárazanyagból %-ban | Forrás és terület | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
hamu | fehérje | zsír | rost | BEV | ||
— | 8.3 | 15.0 | 2.3 | 19.8 | 52.3 | Szuvorov, 1950, Novoszibirszk |
1. életév | 12.3 | 17.5 | 4.6 | 15.9 | 49.7 | Dvornikov [7] , 1938, Leningrád |
2. életév | 8.3 | 15.0 | 4.9 | 19.8 | 52.0 | |
— | 7.2 | 12.6 | 4.4 | 24.5 | 51.7 | Pleshko és Pehachek, 1944, Tádzsikisztán |
— | 5.6 | 15.9 | 1.4 | 40.9 | 36.2 | Bogdanov, 1932, Észak-Kaukázus |
— | 9.6 | 16.1 | 2.3 | 24.4 | 47.6 | Magakyan, 1930, Örményország |
A Melilot officinalis egyes élelmiszer- és dohánytermékek ízesítője [2] , egyes vodkához adják ("Celsius", "Ukrajna").
A melilot gyógynövényt ( lat. Herba Meliloti ) gyógyászati alapanyagként használják . 0,4-0,9% kumarint , kumársavat , dikumarolt , melilotint , illóolajat , nyálkát tartalmaz [8] . Az édes lóheréből készült készítményeket külső figyelemelterelőként és irritálóként használják reuma esetén . Az édes lóhere a külsőleg tályogok lágyítójaként használt kollekciókban szerepel . A kumarin lenyomja a központi idegrendszert, görcsoldó és kábító hatású, ezért az édes lóhere készítményeket görcsök, angina pectoris és koszorúér - trombózis esetén használják . A kumarin elősegíti a leukociták számának növekedését a sugárterápia következtében leukopeniában szenvedő betegeknél [9] .
Nagy dózisban az édes lóhere májkárosodást és vérzést okozhat. Ellenjavallt azok számára, akiknek alacsony a véralvadás.
Az édes lóhere méz az egyik első osztályú és kiváló ízű. Méz világos borostyán vagy fehér színű, finom, kellemes aromájú , vanília illatára emlékeztet . 39,59% fruktózt és 36,78% glükózt tartalmaz . A vadon termő lóhere egy hektárjából gyűjtött nektárból a méhek 200 kg mézet [3] , egy hektár termesztett lóheréből pedig 600 kg-ot [10] hoznak . Sok jó minőségű virágport is termel [3] . A virágpor élénk narancssárga, ragadós, a csónakon keresztül látható. Száz virág 2,4-5,6 mg virágport ad [11] .
A méz termőképessége a Kemerovo régióban 150 kg/ha, a Novoszibirszk régióban 250 kg/ha [12] .