Sárga mell
| Sárga mell | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Latin név | ||||||||||||||
| Lactarius scrobiculatus ( Scop. ) Fr. 1838 | ||||||||||||||
|
A sárga tejgomba ( lat . Lactarius scrobiculatus ) a Russula család ( lat. Russulaceae ) tejes ( lat. Lactarius ) nemzetségébe tartozó gomba .
Szinonimák
- Oroszok: sárga podgruzd , podskrebysh , sárga hullám
- latin :
A scrobiculatus specifikus jelző azt jelenti, hogy "gyűrött".
Leírás
A kalap nagyon nagy (∅ 7-25 cm) és húsos, eleinte domború, majd egyre laposabb, nyomott és tölcsér alakú. Vöröses pikkelyekkel borított szélei kissé meghajlottak, végül teljesen lelapulnak. A bőr nyálkás vagy ragacsos, gyapjas vagy sima, koncentrikus zónákkal, arany- vagy piszkossárga, nyomásra enyhén barnás színű.
A pép fehér, nagyon sűrű és törékeny, gyümölcsös illatú és csípős ízű, a vágáson megsárgul. Vágáskor gazdag és sűrű tejszerű levet választ ki, amely a levegőben szürkéssárga színt kap.
Lába 6-10 cm magas, ∅ 1,5-4 cm, fehéres, erős, élénksárga gödrökkel sűrűn tarkított. A láb belsejében üreges, kívül nagyon ragacsos.
A lemezek gyakoriak, nem szélesek és enyhén ereszkednek a szár mentén. Idővel vörösesbarna foltok borítják őket.
A spórapor krémfehér vagy világos okker színű, a spórák ellipszis alakúak.
Változékonyság
A sapka színe a sárgától a világos mogyoróbarnaig változik, finom koncentrikus zónákkal.
Ökológia és elosztás
Tűlevelűekkel (gyakran lucfenyővel ) és nyírfával mikorrhizát képez . Tűlevelűekben (lucfenyő és lucfenyő ) , ritkábban nyírerdőkben, meszes talajon , gyakran hegyvidéki erdőkben fordul elő.
Meglehetősen gyakran előfordul, általában kis csoportokban terem. Szezon július-október.
Hasonló fajok
- Az igazi gomba ( Lactarius resimus ) - világosabb színű, gödrök nélküli ehető gomba
- Lila tejfű ( Lactarius repraesentaneus ) lila tejes levével, amelyet a nyugati kutatók ehetetlennek tartanak
- Rojtos mell ( Lactarius citriolens ) - nincs horpadás a száron, lombos erdőkben nő
Jegyzetek
Irodalom
- "Funghi" - Instituto Geografico De Agostini, Novara, Italia, 1997
- Garibova L. V., Sidorova I. I. Gomba. Enciklopédia Oroszország természetéről. — M.: 1999.
- Grunert G. Gomba: ford. vele. — M .: Astrel; AST, 2001. - S. 174. - (Útmutató a természethez). — ISBN 5-17-006175-7 .
- Serzhanina G. I. Fehéroroszországi kalapgomba. - Minszk: Tudomány és technológia, 1984.