| Hydrolat | |
|---|---|
| Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
Hidroszol - hidro + le laitból (fr. tej) - másodlagos desztillátum, illatos (florentin) víz, amely növényi (általában illóolaj ) nyersanyagok gőzdesztillációja során keletkezik . Bármely hidrolát desztillált vízből és olyan összetevőkből áll, amelyek gőzzel vagy vízdesztilláció során gőzzel távoznak a növényi anyagokból . Az oldhatatlan (vagy gyengén oldódó) komponenseket sztearoptenként vagy illóolajként dekantálják, vagy részben hidrolátok telítésére használják infúzióval vagy finom keverék képzésével. A hidrolátok szinte minden olyan növényi anyagból nyerhetők, amely ellenáll a gőzdesztillációnak. A legnépszerűbbek az illóolajos növényekből (rózsa, levendula, zsálya, rozmaring, boróka, teafa, eukaliptusz, menta, kamilla, kakukkfű, ánizs, üröm, fenyő, ciprus stb.), citrusfélékből (citrom, narancs, stb.) származó hidroszolok. mandarin, grapefruit, lime, bergamott, neroli, petitgrain…), valamint gyümölcsök, bogyók és zöldségek. A hidrolátokat higiéniai és kozmetikai eljárásokhoz, a levegő párásítására, az ágyneműk és háztartási cikkek frissességére használják. Minden természetes összetevőből készült hidroszol definíció szerint természetes. De vannak szintetikus komponensekből előállított hidrolátok, amelyek felhasználási köre sokkal szűkebb, és általában a drágább illatanyagok utánzására korlátozódik. Az ilyen hidroszolok a természetesekkel azonosnak minősülnek, és kozmetikai és testápoló szakemberek nem ajánlják .
A hidroszol folyékony, színtelen vagy enyhén színű, átlátszó vagy enyhén opálos, pH-ja 3,0–6,2.
Az első 3-4 hétben a kézhezvétel után a hidrolát „érik”. Ekkor a szag és az átlátszóság megváltozhat. A hidrolát néhány hónap alatt nyeri el "erősségét", majd érzékszervi tulajdonságai stabilak.
A hidrolát nem romlik, hanem csökkenti aktivitását – „lebomlik”. Az egyes hidrolátok hatásának időtartama egyedi és a kemotípustól függ. Alapvetően a hidrolát stabil.
A hidrolat "virágozhat" - filmek, vérrögök, pelyhek spontán megjelenése. Ez nem üledék és nem szennyezés, hanem a benne lévő anyagok önszerveződése. Ha egy ilyen hidrolátot papírszűrőn átszűrünk, a "szín" eltűnik. A "szín" nem változtatja meg a hidrolát tulajdonságait és nem rontja a minőségét.
A hidrolátok minőségének és összetételének elemzésére a legmegbízhatóbb módszer a kromatográfiás analízis, amely lehetővé teszi a komponensek összetételének és mennyiségi tartalmának meghatározását.
A hidrodesztillációs módszerrel illatos vizet nyerhetünk. A lepárlóüzem ebben az esetben kicsit másképp néz ki. Ginsberg-vevőkészülék nincs, a "B" kör desztilláló lombik a "D" kondenzátorhoz csatlakozik egy "C" üvegcső segítségével. Fogyóként Erlenmeyer-lombikot vagy bármilyen más edényt használnak ("E"). A nyersanyagokat (például a rózsaszirmokat) a térfogat 2/3-ára "B" lombikba helyezzük, félig vízzel töltjük és 5-8 órán át forraljuk. A gőz a "C" csövön keresztül folyó vízzel belép a "D" hűtőbe. A lehűtött kondenzátum az "E" lombikba esik. Tartsa az ízesített vizet a hűtőszekrényben. [egy]
A legelterjedtebb hamisítás a hidrolátok gyártása gyenge minőségű és nem természetes alapanyagokból.