A Gaustoria ( lat. haustoria ) vagy a balekok módosult növényi szervek (általában módosult gyökércsúcsok), amelyek az anyagok felszívódására szolgálnak [1] . A parazita növényekben a haustoriákat úgy tervezték, hogy behatoljanak a gazdanövény szöveteibe.
A seprűvirágfélék családjába tartozó sok holoparazita növényben a palánta elsődleges gyökeréből már kialakul a haustórium. Maximálisan alkalmazkodik a parazitizmushoz, nincs gyökérsapka, és csak a gazdanövényhez való további kötődéshez képez ágakat.
A félparazita seprűben a haustoriák oldalirányban alakulnak ki, a karógyökér pedig a szokásos funkciókat látja el.
Doderben haustoriák képződnek a növény szárán, fonva a gazdát. Ezeknek a növényeknek a gyökere rövid életű, csak fiatal palántákban létezik.
A Gaustoriát a mohasporogon alsó részének is nevezik , amely a nőstény gametofita szöveteibe behatolva szívja fel a tápanyagokat [1] .