Vesztegetés – egy méhcsalád által meghatározott ideig gyűjtött nektár és virágpor mennyisége [1] [2] . Tágabb értelemben a propoliszt és a vizet kenőpénznek is nevezik [3] [4] .
Egyes területeken nyáron többször is beszedik az úgynevezett nagy- vagy főméhek kenőpénzét (például repce , akác , hárs , napraforgó vagy réti fű ). A fő áramlás több naptól két hónapig tart, és ebben az időben a méhek naponta 1-12 kg nektárt, sőt még többet gyűjtenek a kaptárba, ezért egy rövid áramlás során nagyszámú üres keret száraz földdel ( méhek által épített lépek ) szükségesek ahhoz, hogy a méhek a lépekben lévő sejtek térfogatának 25-50%-át friss nektárral öntsék bele., amelyet azután elpárologtatnak, és 21% (általában 16-18%) alatti nedvességtartalomig sűrűsödnek. A nektárban lévő cukoranyagok, amelyekből a méhek mézet készítenek, behozzák az úgynevezett mézes gyomrukat (l. Méhek ), és a leendő méhkenyér különböző színű, különböző méretű és sűrűségű, hosszúkás csomók formájában. a hátsó lábak szőrrel borított mélyedéseibe helyezve . A méhek hátsó lábukon látható terhét pollennek vagy virágpornak nevezik. A virágpor színe alapján meghatározhatja, hogy mely növényekről gyűjtik a virágport. A perga friss pollen és nektár keveréke, amely baktériumok (általában tejsav ) jelenlétében 2-3 hétig kószál a méhviasz lép sejtjeiben , miközben a pollensejt membránja jelentősen megpuhul, és az ilyen táplálékot a méhek felhasználják táplálja a lárvákat (általában tél végén és tavasszal), amelyekből a dolgozó méhek fejlődnek. A méhkirálynőket és drónokat nem etetik virágporral, hanem méhpempőt használnak erre , amelyet a munkásméhek speciális mirigyei állítanak elő.