Amudarja pisztráng | ||||
---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||
Tartomány:eukariótákKirályság:ÁllatokAlkirályság:EumetazoiNincs rang:Kétoldalúan szimmetrikusNincs rang:DeuterostomesTípusú:akkordokatAltípus:GerincesekInfratípus:állkapcsosCsoport:szálkás halOsztály:rájaúszójú halakAlosztály:újúszójú halInfraosztály:szálkás halSzuperrend:ProtacantopterygiaOsztag:lazacCsalád:lazacAlcsalád:lazacNemzetség:lazacKilátás:Amudarja pisztráng | ||||
Nemzetközi tudományos név | ||||
Salmo oxianus Kessler , 1874 [1] | ||||
Szinonimák | ||||
|
||||
|
Amudarja pisztráng ( lat. Salmo oxianus ) a lazacok családjába tartozó rájaúszójú halfaj .
Közép-ázsiai endemikus , de Oroszország területén telepes tavakon található, amelyek tulajdonosai ezt a fajt választották. Színe miatt sok kis pont formájában egy másik név gyakoribb - "pied". Az Amudarja pisztráng helyi halászai az Astrakhan régió folyóiba belépő eseteket rögzítettek , de a halak ilyen hosszú vándorlásának tényét nem erősítették meg. Az amudarja pisztráng gyakori az Amudarja folyó felső szakaszán, a Szurkán, Kafirnigan és Kyzyl-Suu folyók medencéiben.
Ennek a pisztrángfajnak a táplálékalapját a tározó alsó rétegeinek lakói - különféle rovarok lárvái, a zhora időszakban - más halak ivadékai képezik (különösen a char ). Bármely, a víz felszínén talált rovart megtámadhat az amudarja pisztráng, amikor aktívan táplálkozik. Emiatt az Amu Darya pisztráng horgászata gyakrabban fordult elő legyező horgászfelszerelés használatával .
A legjobb harapási időszak a tavasz és a nyár eleje, amikor a halak készen állnak arra, hogy szinte bármire lecsapjanak, amit meg lehet enni. Az ősz után, amikor elmúlik az amudarja pisztráng ívási időszaka , valamint a rossz téli táplálkozás, a halak igyekeznek pótolni a táplálékhiányt, maximálisan kihasználva a táplálékkészlet növekedését. Aztán eljön az idő, amikor a napi átlaghőmérséklet emelkedése letargikussá teszi a pisztrángot, nem szívesen reagál a különféle csalikra. Az aktivitás megugrása az ősz közeledtével jön - augusztusban ismét megörvendezteti a horgászokat csalikijárataival.
Hogyan lehet kifogni az Amudarja pisztrángot, ha nincsenek drága legyezős felszerelések? Ne keseredjen el, mert az aktív harapás időszakában tökéletesen megfogja a közönséges úszós horgászbotokat , azonban kívánatos, hogy megbízható orsóval rendelkezzen megfelelően beállított súrlódó tengelykapcsolóval . A pisztráng első találata igazi próbatétel a hegyi folyami horgászat kedvelői számára, különösen, ha a hal súlya 2 kg vagy több. A végsőkig harcolni fog, és állandó feszültséget igényel az embertől a harc teljes ideje alatt. Csaliként rovarlárvákat és kis halakat használnak. Légyhorgászatkor - a helyi pisztrángok számára ismerős rovarokra emlékeztető legyek. A közelmúltban népszerűvé vált a pergetés , az ultrakönnyű felszerelés, amellyel az Amu Darya pisztrángokat különféle pergetőkön fogják .
Közepes méretű: 2 kg súlyú, élőhelyi viszonyoktól és táplálékellátástól függően 7,5 kg-os egyedek is megtalálhatók. A szovjet időkben a kifogott Amudarja pisztráng maximális súlyát rögzítették - 27 kg, amelyet nyilvánvaló okokból most nem tartanak be. Ez a hal nem nevezhető kereskedelminek, mivel nem található meg nagy mennyiségben, és nagyobb érdeklődést mutat a sportolók és amatőr halászok számára. Az eredeti élőhelyükön végzett orvvadászat azonban kizárja az ilyen egyedek megjelenését, és a feltöltött tározókban a pisztrángot akkor fogják ki, amikor eléri a piacképes méretet.
Körülbelül a második életévben az Amu Darya pisztráng ívni kezd, és az ívási helyekre megy. Más halfajokkal ellentétben a pisztráng késő ősztől kora télig ívik, általában november végén. A pisztráng nőstények pihenő szünetet tartva néhány megközelítéssel megpróbálnak megszabadulni szinte az összes tojástól.
Az Amu Darya pisztrángot a főzés során sok horgász értékeli. Zsenge húsa, mint a legtöbb lazachal képviselője, nagyon ízletes, Omega-3 és Omega-6 savakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre. A filé gyakorlatilag nem tartalmaz apró csontokat, ami vonzóvá teszi az Amu Darya pisztrángot az igazi ínyencek számára.