A Zeppelinwurst ( németül Zeppelinwurst - " Zeppelin kolbász") egy kenhető állagú, durva darálású német csemege májkolbász , védett kereskedelmi névvel, amelyet 1909 óta gyártanak Frankfurt am Mainban .
1907-ben Stefan Weiss hentes üzletet nyitott Frankfurtban, ahol saját receptje szerint elkészített különleges Leberwurst fajtát árusított. A finom kolbász nagy sikert aratott a vásárlók körében. Weiss, aki Ferdinand von Zeppelin parancsnoksága alatt a lándzsáknál szolgált, és akit a léghajók , különösen a zeppelinek lenyűgöztek , úgy döntött, "zeppelin"-nek nevezi kolbászt. Az 1909. március 15-én Frankfurtban megrendezett Nemzetközi Repüléstechnikai Kiállításon Zeppelin gróf kipróbálta a Weiss kolbászt, és láthatóan ízlett neki. Személyi titkárán keresztül a gróf engedélyt adott arra, hogy a kolbász elnevezésében nevét használja, bár általában tartózkodott attól, hogy bármilyen áru reklámozásában részt vegyen [1] . Weiss bejegyezte a nevet a Birodalmi Szabadalmi Hivatalnál, és ettől kezdve készítette el a zeppelinwurst-ját, amelynek címkéjén a frankfurti dóm hátterében egy léghajó képe látható . A Zeppelinwurst-et repülés közbeni étkezésként szolgálták fel a nemzetközi Zeppelin járatokon [2] .