Közönséges nád

Közönséges nád

Virágos növények csoportjának általános képe
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:NádTörzs:ArundineaeNemzetség:NádKilátás:Közönséges nád
Nemzetközi tudományos név
Phragmites australis ( Cav. ) Trin. ex Steud.
Szinonimák
lásd a szöveget
természetvédelmi állapot
Állapot iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  164494

A közönséges nád , vagy déli nád [K 1] , vonal [2] ( lat.  Phragmítes australis ) a nádnemzetségbe tartozó magas (legfeljebb 4 m [3] ) évelő pázsit , a virágos növények egyik legelterjedtebb faja [ 4] .

Eloszlás és ökológia

A közönséges nád szinte kozmopolita , sivatagokban hiányzik . Európában , Ázsiában , Észak - Afrikában , Észak - és Dél - Amerikában nő .

Oroszországban és a környező országokban mindenhol megtalálható (a Távol-Észak kivételével ) [5] .

Nedvességkedvelő növény. Közel álló talajvízzel (2,0-2,5 m) elterjedt talajokon elterjedt [6] . A nád gyakori mocsarakban, benőtt tavakban, ártereken , vizes réteken, folyók és tavak partján gazdag, gyakran szikes talajokon. Különösen sok a folyók alsó szakaszán, ahol gyakran kiterjedt bozótosokat alkot. A sivatagi és félsivatagi közösségekben a homok mentén külön csoportokban található, ami a talajvíz közelségét jelzi [7] .

A magokat a szél és a víz szétszórja. Ezen kívül ismert a vegetatív szaporítás is , amelyet sztólonok és rizómák segítségével hajtanak végre [4] .

A növény télálló, hideg- és fagyálló. Jól reagál a nitrogén és kálium műtrágyák kijuttatására. Jelentős vízsótartalommal bír, gyakran előfordul sós és keserűsós vizű tavakban. Különböző típusú talajokon nő - a könnyű homokostól, tápanyagszegénytől a csernozjomig [8] [9] .

Balról jobbra: rizóma gyökerekkel és hajtásokkal; szár levelekkel; virágzat

Botanikai leírás

Magas évelő tengerparti vízi lágyszárú növény. Erőteljes, vastag és hosszú (legfeljebb 2 m) föld alatti (ritkán föld feletti) nagyon elágazó rizómákat fejleszt . Szára egyenes (szalma) legfeljebb 1 cm vastag, üreges, sima, a tetejéig leveles, kékeszöld; a szár rugalmas, a széltől nem törik, hanem csak hajlik. A száron kívül kúszó hajtások is kialakulnak .

Levelei 5-25 mm szélesek, sűrű szürkék vagy sötétzöldek, hosszúak, keskenyek, lándzsás-lineárisak vagy lineárisak, a vége felé elvékonyodnak, hegyesek, laposak, kemények, szélük mentén érdesek; a levélhüvely szorosan körbeveszi a szárat; nincs nyelv, helyette a levéllemez tövében egy kis görgő található, számos egyenes szőrrel. A levelek széle mindig a szél felé fordul.

A szár nagy (legfeljebb 50 cm hosszú), szétterülő, sűrű, lelógó szárral végződik, sötétbarnás vagy lila, ritkán sárgás tüskékkel . Lineáris lándzsa alakú, lapított, körülbelül 1 cm hosszú, sötétlila kalászok három-hét virágot tartalmaznak, amelyek közül az alsó hím, a felső pedig kétivarú; a ragacsok egyenetlenek (az alsó fele olyan hosszú, mint a felső, 2,5-5 mm [6] ), rövidebbek a virágzóknál, amelyek közül az alsó macskahegyes, bőrszerű hártyás, nagyobb, mint a felső az egyik, a felsőn pedig két karina van. A virágok alatti kalász tengelye szőrös, ezért maga az ecset bolyhos. A szőrszálak hossza megegyezik a tüskés pikkelyekkel, vagy hosszabb náluk [7] . A stigmák sötétvörösek. Virágzik júliustól szeptemberig.

Termése  hosszúkás szemű . Gyümölcsök augusztus-szeptemberben, nem évente. Egy virágzatban akár 50-100 ezer szem is képződik. A minimális csírázási hőmérséklet 8-10°C, az optimális csírázási hőmérséklet 20°C. A csírázás fényben, a talaj felszínéről vagy legfeljebb 0,5-1,0 cm mélységből történik, a magvak egy évig életképesek [6] .

A közönséges nád fenotípusosan , citológiailag és genetikailag változó növény. Az egyes egyedek ploiditása a triploidtól az oktoploidig terjedhet, így a fajra a poliploiditás jellemző . 2n kromoszómakészlet = 36, 48 vagy 96 [10] .

Kémiai összetétel

Egy fiatal növény (a kalászolás előtt) extraktumot , C-vitamint , rostot , cellulózt , fehérjét , zsírt , karotint tartalmaz . A levelek vitaminokat , karotint, fitoncideket [11] tartalmaznak .

A rizómák legfeljebb 50% keményítőt , 5% fehérjét, 32% rostot tartalmaznak. Néha kávépótlóként használják és lisztet készítenek belőle, de ez káros a magas rosttartalom miatt [7] .

Víz-, hamu- és ásványianyag-tartalom [12] [13] :
Fázis víz (%-ban) abszolút szárazanyagból %-ban
hamu kalcium foszfor szilícium
Virágzás előtt 66,0 6.9 0,115 0,285 1350
Virágzás 60,0 6.3 0,080 0,130 2.452
Gyümölcsös 55,0 6.5 0,121 0,107 2.711
Utóhatások 70,0 11.7 0,050 0,130 4.686

A fiatal növények 33-52 mg/kg karotint és átlagosan 200 mg/kg aszkorbinsavat tartalmaznak (száraz tömeg). A virágzás és az érés idejére a vitamintartalom jelentősen csökken [14] .

Gazdasági jelentősége és alkalmazása

Zöldén és fiatalon sok cukrot tartalmaz, és a szarvasmarhák és a lovak is jól fogyasztják, néha minden más gyógynövény helyett. A juhok, kecskék és tevék rosszabbul esznek. A rénszarvast ( Rangifer tarandus ) jól megeszik, mielőtt kidobják a paniclit [15] . Még azelőtt, hogy a páncélokat kidobják, érdes lesz. Az ízletesség jelentősen csökken, és az emészthetetlen anyagok mennyisége nő [16] . Szénában csak kaszáláskor eszik jól a palánkképződésig [17] . Ugyanabban a fázisban betakarítva kiváló minőségű szilázst adunk, nem rosszabbat, mint a napraforgó szilázst . A nádgyökerek aprított, korpa és liszt formájában állati takarmányként is használhatók. Az ilyen takarmány tápértékében közel áll a gabonaszénához. Vágott formában lovakkal, szarvasmarhákkal és juhokkal etetik. Liszttel etetik a sertéseket és a kacsákat [18] [5] .

A fiatal, még ki nem fejlődött nádhajtások sok cukrot és fehérjeanyagot tartalmaznak, fogyaszthatók nyersen, pácolva, főzve, levesek, vinaigrette, burgonyapüré készül belőlük [11] . A szárított és őrölt rizómák kenyérsütésre használhatók [3] [9] .

A hajtásokat papír készítésére, kosarak, pajzsok, szőnyegek szövésére használják. A préselt nádból jó építőanyagot nyernek [19] .

A nádból régóta használnak hangszereket - furulyákat , fuvolákhoz és klarinétokhoz való csikorgót [20] .

Szilázáshoz használják . A száraz föld feletti tömeg hozama igen magas - akár 40 t/ha [7] .

Veszélyes gyomnövény . _ Öntözött területeken széles körben elterjedt, ahol minden mezőgazdasági növényt megfertőz, de különösen a rizst , a gyapotot , a lucernát . A rizómák kis részei könnyen gyökereznek, ezért a sorközi művelés hozzájárul a déli nád vegetatív szaporodásához. A fő védekezési intézkedések a következők: vízelvezetés, a talaj felső horizontjainak szárítása az öntözés ideiglenes leállításával, mély és ismételt talajművelés, váltakozó rizsvetés időszakosan öntözött növényekkel [6] .

Terápiás célokra május-júniusban a fiatal szárakat és nádleveleket betakarítják. Szárítsa meg jól szellőző helyiségben, lombkorona alatt, padláson, vékony rétegben, időnként megfordítva. A rizómákat a tározó aljáról gereblyével, vasvillával stb. kiszedjük, hideg vízzel lemossuk, a légi részeket és a kis gyökereket levágjuk és több órán át a levegőn szárítjuk, majd szárítóban, kemencében, kemencében szárítjuk. 55-60 °C hőmérsékleten. A jól szárított alapanyagok ropogósan, édeskés ízzel és kellemes illattal törnek. A rizómák eltarthatósága legfeljebb három év, a szárak és a levelek - egy év. A nádkészítmények lázcsillapító, vizelethajtó, izzasztó, gyulladáscsökkentő, vitaminos tulajdonságokkal rendelkeznek [11] .

Botanikai osztályozás

Szinonimák

A 2013-as növénylista szerint a fajok szinonimája a következő: [21] :

Fajták

Jegyzetek

Hozzászólások

  1. ↑ Annak ellenére, hogy az australis elfogadott fajepithetus szó szerint "déli"-et jelent, a "közönséges nád" elnevezés gyakoribb az orosz nyelvű tudományos népszerűsítő irodalomban.

Források

  1. ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
  2. ↑ Ocheret // Olonkho - Panino. - M  .: Szovjet Enciklopédia, 1955. - S. 486. - ( Great Soviet Encyclopedia  : [51 kötetben]  / főszerkesztő B. A. Vvedensky  ; 1949-1958, 31. v.).
  3. ↑ 1 2 Vadon élő ehető növények / Szerk. akad. V. A. Keller; a Szovjetunió Tudományos Akadémiája; Moszkva kockafejû. kert és Történeti Intézet anyaga. kulturálja őket. N. Ya. Marra. — M. : b. és., 1941. - S. 6-7. - 40 s.
  4. ↑ 12 Phragmites australis . Hozzáférés időpontja: 2015. december 16. Az eredetiből archiválva : 2015. december 22.
  5. ↑ 1 2 Medvegyev, Smetannikova, 1981 , p. 292.
  6. ↑ 1 2 3 4 Luneva N. N. Phragmites australis (Cav.) Trin. volt. Állvány. - Déli nád, közönséges . Projekt "Oroszország és a szomszédos országok agroökológiai atlasza: gazdaságilag jelentős növények, betegségeik, kártevők és gyomok" (2003-2009). Hozzáférés dátuma: 2015. december 11. Az eredetiből archiválva : 2015. december 22.
  7. ↑ 1 2 3 4 Gubanov I. A. et al .: A Szovjetunió vadon élő hasznos növényei / szerk. szerk. T. A. Rabotnov . - M . : Gondolat , 1976. - S. 53-54. — 360 s. - ( A földrajztudós és utazó referencia-determinánsai ).
  8. ↑ Larin, 1950 , p. 325.
  9. ↑ 1 2 Medvegyev, Smetannikova, 1981 , p. 293.
  10. ↑ Invazív fajok kompendiuma: Phragmites australis (közönséges nád) . Hozzáférés időpontja: 2015. december 16. Az eredetiből archiválva : 2015. december 22.
  11. ↑ 1 2 3 Közönséges nád - Phragmites communis . Természeti Könyvtár (2002-2015). Hozzáférés dátuma: 2015. december 11. Az eredetiből archiválva : 2015. december 22.
  12. ↑ Branke Yu. V. A távol-keleti flóra takarmánynövényeinek kémiájáról. - 1935. - T. 12. - (A Szovjetunió Tudományos Akadémia Távol-keleti Fiókjának Értesítője).
  13. ↑ Larin, 1950 , 193. táblázat, p. 329.
  14. ↑ Medvegyev, Smetannikova, 1981 , p. 294.
  15. ↑ Aleksandrova V. D. A Távol-Észak növényeinek takarmányozási jellemzői / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorput Kiadó, 1940. - S. 47. - 96 p. — (A Sarki Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Kereskedelmi Gazdasági Tudományos Kutatóintézet közleménye. „Rénszarvastenyésztés” sorozat). - 600 példány.
  16. ↑ Larin, 1950 , p. 327.
  17. ↑ Larin, 1950 , p. 328.
  18. ↑ Larin, 1950 , p. 329.
  19. ↑ Plants For A Future: Phragmites australis . Hozzáférés dátuma: 2015. december 16. Az eredetiből archiválva : 2011. június 3.
  20. ↑ Adatlap: Óriás nád . Hozzáférés időpontja: 2015. december 16. Az eredetiből archiválva : 2016. január 9..
  21. ↑ 1 2 Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud.  elfogadott név . A növénylista (2013). 1.1-es verzió. Megjelent az interneten; http://www.theplantlist.org/ . Royal Botanic Gardens, Kew and the Missouri Botanical Garden (2013). Letöltve: 2015. december 11. Az eredetiből archiválva : 2019. augusztus 1..
  22. ↑ A Phragmites altissimus (Benth.) Nabille elterjedéséről

Irodalom

Linkek



  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
Taxonómia
Bibliográfiai katalógusokban