Termogén baktériumok (a görög θέρμη - "hő" és γενῄς - "szülés" szóból) - nem taxonómiai baktériumcsoport , amelyet az a tulajdonság egyesít, hogy életük során jelentős mennyiségű hőt bocsátanak ki. Az ilyen baktériumok kellően magas hőmérsékleten képesek normálisan létezni, ezért termofil (termofil organizmusok) kategóriába sorolják őket [1] .
Aktívan szaporodik jelentős mennyiségű szerves anyagot tartalmazó szubsztrátumokon - trágya , széna , tőzeg [1] , pamutszövet bálákba hajtva [2] , néha 70-80 °C -ra melegedve [1] ; ugyanakkor a termogén baktériumok legintenzívebb szaporodása 50 °C-os és annál magasabb hőmérsékleten figyelhető meg [3] . Az ilyen melegítés potenciálisan a hordozó spontán égéséhez vezethet [1] [3] . Már a 19. század végén levonták azt a következtetést, hogy a széna- és pamutszövet melegítése éppen a mikroorganizmusok aktivitásával függ össze, miután kiderült, hogy a sterilizálás után ezek az anyagok elvesztették spontán gyulladási képességüket [2] .
A gyakorlatban a termogenikus baktériumokat régóta használják az egyik szénaszárítási módszerhez: az úgynevezett „ barna szénát ” a meg nem szárított, de még nedves széna kazalba rakása után nyerték ; nagyon meleg volt – és a keletkezett hő elég volt ahhoz, hogy teljesen kiszáradjon [2] . A jó minőségű barna széna előállításához fontos volt, hogy a halmozott fű enyhén nyirkos legyen, de ne legyen túl nedves, nagyon szorosan letapossák egymásra rakáskor, és ne legyen semmi laza (például szalma) a kazalban; kívül a szénakazalt szalmával borították . Néhány nappal az ilyen lerakás után a szénakazalban lévő szénát nagyon magas hőmérsékletre hevítették, majd 6-8 hét múlva teljesen kiszáradt, sűrű masszává alakult, amelyet szívesen megesznek a háziállatok [4] .
A "termogén baktériumok" kifejezést (a forrásban - Thermogene Bakterien ) 1893-ban Ferdinand Julius Kohn német botanikus és bakteriológus javasolta az Ueber thermogene Bacterien ( németül - "A termogenikus baktériumokról") című cikkében, amelyet a " Jelentések a Német Botanikai Társaság " [ 2] [5] .
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|