Carathéodory konvex héjtétele kimondja, hogy az euklideszi tér egy részhalmazának konvex burkának bármely pontjára van egy nem degenerált szimplex , amely tartalmazza ezt a részhalmaz csúcsaival.
Legyen egy kompakt halmaz a dimenziós euklideszi térben . Ekkor a konvex hajótest bármely pontja a halmaz [1] [2] legfeljebb pontjának konvex kombinációja . Azaz