Russula vérvörös
| Russula vérvörös | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:GombaAlkirályság:magasabb gombákOsztály:BasidiomycetesFelosztás:AgaricomycotinaOsztály:AgaricomycetesRendelés:RussulaceaeCsalád:RussulaNemzetség:RussulaKilátás:Russula vérvörös | ||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||
| Russula sanguinea Bull. exFr . , 1838 | ||||||||||
| ||||||||||
A Russula vérvörös ( lat. Rússula sanguínea ) a Russula család ( Russulaceae ) Russula ( Russula ) nemzetségébe tartozó gombafaj .
Leírás
A sapka eléri a 3,5-10 cm átmérőt, először domború, majd lapított. Színe vérvörös, borvörös vagy ibolyavörös, gyakran fakul, nagyon ritkán fehéres. A héjat nagyon rosszul távolítják el.
A tányérok meglehetősen gyakoriak, általában gyakran elágaznak, összefonódnak, a száron kissé leereszkednek, fehérek, majd krémesek.
A szár hengeres, idős gombákban néha üreges, de nem szivacsos, észrevehető borvörös vagy rózsaszín árnyalattal, alsó részén gyakran intenzívebb, időnként sárgul.
A pép erős, fehér, a héj alatt vöröses, a szár tövénél néha sárgás, íze változó intenzitású, fanyar vagy keserű, szárában néha teljesen édeskés, gyümölcsös illatú.
Világos okker színű spórapor . Spórái 7-10 x 6-8 µm, tojásdadok, szemölcsösek, nagyon gyengén fejlett retikulummal. A pileocystidiumok hengeres vagy klub alakúak.
A Russula vérvörös a gomba keserű íze miatt ehetetlennek számít. Nyers formában enyhe gyomor-bélrendszeri mérgezést okozhat.
Hasonló fajok
- A Russula emetica (Schaeff.) Pers., 1796 tűlevelű fák alatt is nő, szinte mindig fehér szárral, fehér lemezekkel és spóraporral tűnik ki.
- Russula helodes Melzer , 1929 - egy ritka faj, nagyon hasonlít a vérvörös russulához, az életkorral őszülő szár jellemzi, és a nedvesebb tűlevelű erdőket részesíti előnyben, sphagnumokkal.
- Russula persicina Krombh. , 1845 lombhullató fák alatt található, enyhén rózsaszínű szárral tűnik ki, a kalap nagy részénél jól eltávolítható a bőr, és a húsa sárgulásra válik.
- A Russula rhodopus Zvára , 1927 , a hegyekben, fenyő alatt nő, mindig fényes kalappal jellemezhető.
Ökológia
A faj Eurázsiában és Észak-Amerikában elterjedt, főleg fenyő alatti tűlevelű és vegyes erdőkben nő . Dél-Amerikából és Ausztráliából is ismert.
Taxonómia
Szinonimák
- Agaricus integer Vahl , 1790, nom. illeg.
- Agaricus linnaei var. sanguinarius ( Schumach. ) Fr., 1815
- Agaricus sanguinarius Schumach., 1803
- Agaricus sanguineus Bull., 1781, nom. illeg.
- Agaricus sanguinolentus J.F. Gmel. , 1792
- Russula sanguinaria (Schumach.) Rauschert , 1989
Irodalom
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. - Párizs: Bordas, 1967. - P. 458. - 998 p. — ISBN 0-934454-87-6 .