Növénytáplálás, a növények ásványi táplálása - az a folyamat, amikor a növények szervetlen vegyületeket vonnak ki talajoldatból , levegőből vagy vízből. Körülbelül 50 különböző kémiai elemet találtak a növényi szervezetekben , azonban csak 13 (nitrogén, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, kén, klór, vas, réz, bór, cink, mangán, molibdén) tekinthető nélkülözhetetlennek az életükhöz. Egy elem szükségesnek való felismerésének kritériuma az életfolyamatok zavarainak fellépése olyan helyzetben, amikor a vizsgált elem kikerül a test környezetéből. A növényi testben a 13 szükséges elemen kívül olyanok is lehetnek, amelyek jelenléte pozitívan befolyásolhatja a munkáját. A növény számára hasznos nyomelemeknek nevezik [1] A növények vizet és különféle kémiai elemeket nyernek a talajból.
A száraz tömeg 0,1%-át meghaladó mennyiségben jelen lévő elemeket makrotápanyagoknak nevezzük. Ezek közé tartozik a nitrogén , a kálium , a kalcium , a magnézium , a foszfor és a kén . A száraz tömeg 0,1%-ánál kisebb mennyiségben jelenlévő esszenciális elemeket nyomelemeknek nevezzük. Ebbe a csoportba tartozik: klór , vas , réz , bór , cink , mangán , molibdén , nikkel . A hasznos kémiai elemek közé tartozik a nátrium , a szilícium , a kobalt , az alumínium és a vanádium [1] . A kémiai elemek ezen osztályozása nem egyértelmű, és az egyes szerzők definícióiban eltérések lehetnek: a mikroelemek közé általában a jód és a kobalt [2] , a makroelemek pedig a szilícium [3] tartoznak . A talajból ionok formájában felszívódó elemeken kívül a növényi szervezetekben jelentős mennyiségű víz és szén-dioxid található, amely szénből , hidrogénből és oxigénből áll [3] .
A növények egyes kémiai elemekre vonatkozó igényeire vonatkozó ismereteket a hagyományos mezőgazdaságban, valamint a hidroponika és aeroponika gyakorlatában hasznosítják [3] . Leggyakrabban bizonyos kémiai elemek radikális hiányának tünetei a hidroponikus növényekben termesztett növényeknél figyelhetők meg, olyan helyzetben, amikor az ásványi összetevők egyikét nem szállítják. A talajban növő növények esetében a krónikus hiány enyhe tünetek formájában nyilvánul meg: általában növekedési visszamaradás és a levelek sárgulása [4] .
Sok növény képes felszívni az ásványi sókat azáltal, hogy mikorrhizát hoz létre . Becslések szerint a mikorrhiza növények a szárazföldön élő fajok mintegy 80%-át teszik ki. A mikorrhiza domináns típusa az arbuscularis mikorrhiza [5] . A gombák makroelemeket (főleg nitrogén- és foszforvegyületeket), valamint mikroelemeket (például cinket és rezet) szállítanak a növény gyökereibe [1] . A micélium több növényt egyesíthet, mikorrhiza-hálózatot hozva létre, amely sok növény közös ásványi anyagellátását biztosítja [6] .
A tápanyaghiány hatása a növekedési ütem enyhe csökkenésétől a nyilvánvaló lassulásig, deformációig, elszíneződésig és akár a növény elhalásáig terjedhet. Ritkán fordulnak elő olyan vizuális tünetek, amelyek eléggé észrevehetők ahhoz, hogy a hiányosság azonosításakor elemezni lehessen őket. A legtöbb hiányosság számos és mérsékelt. Mindazonáltal, bár ritkán fordul elő egyetlen tápanyaghiány, a nitrogén általában a leghiányosabb tápanyag.
Szótárak és enciklopédiák |
|
---|---|
Bibliográfiai katalógusokban |
|