Perui szardella

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. november 2-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 13 szerkesztést igényelnek .
perui szardella
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:ÁllatokAlkirályság:EumetazoiNincs rang:Kétoldalúan szimmetrikusNincs rang:DeuterostomesTípusú:akkordokatAltípus:GerincesekInfratípus:állkapcsosCsoport:szálkás halOsztály:rájaúszójú halakAlosztály:újúszójú halInfraosztály:szálkás halSzuperhort:TeleocephalaNincs rang:ClupeocephalaKohorsz:OtocephalaSzuperrend:ClupeomorfokOsztag:heringCsalád:SzardellaNemzetség:SzardellaKilátás:perui szardella
Nemzetközi tudományos név
Engraulis ringens Jenyns , 1842
természetvédelmi állapot
Állapot iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  183775

A perui szardella [1] ( lat.  Engraulis ringens ) a szardellafélék (Engraulidae) családjába tartozó rájaúszójú halfaj . A fogások tekintetében az első helyen áll a Földön élő vadon élő halak között. [2] A járványok éveiben a perui szardella fogása eléri a 12 millió tonnát, a perui szardellat főleg perui és chilei halászok fogják ki . A fogás nagy részét hallisztté és halolajgá dolgozzák fel .

Elterjedési terület és élőhely

Nagy elterjedését a különleges létfeltételek magyarázzák: Peru és Észak- Chile partjainál él , ahol a tápanyagban gazdag ( nitrogén , foszfor , szilícium ) mélyvizek felszínére való felemelkedésének folyamatai aktívan zajlanak. Ennek eredményeként itt hatalmas mennyiségű fitoplankton fejlődik ki , amely ennek a halnak a fő tápláléka, amely más szardellaféléktől eltérően nem zooplanktonnal , hanem mikroszkopikus algákkal táplálkozik . Ezen túlmenően a perui szardellának szinte nincs élelmiszer-versenytársa, mivel elterjedési területén a part menti vizek észrevehetően hűvösebbek a nyílt óceán szomszédos területeihez képest. A hőmérséklet itt nyáron 16-23°C, télen 10-18°C között változik, és ilyen körülmények között nem létezhetnek trópusi planktonok .

A halak hatalmas rajokban verődnek össze, amelyek nagyon fenségesen néznek ki. Ez menti meg a szardellákat a ragadozóktól. A halraj nagyon mozgékony, azonnal különféle formákat ölthet - a golyótól a zsinórig. Amikor egy ragadozó közeledik, ez a változatosság összezavarja. Nehéz neki célozni. Sőt, a szardella bőrének ragyogó színe van, ami nagyon jól visszaveri a napsugarakat. Ez azt jelenti, hogy a vakító fény villogása még jobban félrevezeti a ragadozót. A fő ragadozók a halevő madarak - kormoránok , szutyok , pelikánok , sirályok , amelyek nagy számban fészkelnek Peru és Chile partjainál . A perui szardella nem vándorol jelentős mértékben.

Reprodukció

Tengeri iskolai nyílt tengeri neritikus halak. A korhatár 3 év. A legnagyobb hossza 18 cm, átlagos hossza 10-15 cm, súlya 15-25 g. Egy éves korban 12 cm-re érik. Főleg fitoplanktonnal, főként kovaalgokkal és más egysejtű algákkal táplálkozik, amelyek éjszaka emelkednek a víz felső rétegeibe. Az ívás szinte egész évben tart. Peru partjainál két csúcs található: a fő július-szeptember, és kevésbé hangsúlyos nyáron (február-március); ívási csúcsok Chile partjainál télen (május-július) és késő tavasszal (december). Felszíni vízrétegekben szaporodnak. A tojások ellipszoid alakúak, nyílttengerűek. Termékenység 17-20 ezer tojás.

Halászat

A perui szardella világ- és perui fogása [3] [4] , millió tonna
Év 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Világ 11.276 7.213 9.703 6.204 10.679 10.244 7.007 7.612 7.419 6.910 4.206 8.320 4,693 5.674 3.140 4.310 3.192
Peruban 9.576 6.358 8.105 5.347 8.808

Gazdasági érték

A kifogott hal nagy részét nem közvetlenül értékesítik, hanem az iparba kerül halliszt készítésére . A perui szardella elengedhetetlen eleme a háziállatok és madarak étrendjének. Sőt, a Peruban előállított halliszt oroszlánrészét olyan országokba exportálják, mint Kína, Németország, Japán stb. A halliszt előállításához a szardellat először meg kell főzni, majd préssel le kell nyomni, szárítani és őrölni. A halliszt takarmányként a következő előnyökkel jár: az állatok gyors fejlődése, immunitásuk növelése, termékenység növelése.

Jegyzetek

  1. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Ötnyelvű állatnevek szótára. Hal. Latin, orosz, angol, német, francia. / főszerkesztőség alatt akad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 67. - 12 500 példány.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  2. ↑ A kereskedelmileg fontos halfajok listája   // Wikipédia . — 2021-06-05.
  3. ↑ FAO Yearbook Fishery and Aquaculture Statistics, 2010 . - Róma: FAO, az Egyesült Nemzetek Szervezete, 2011. - P. 12. - ISBN 978-92-5-006975-3 .
  4. ↑ FAO halászat és akvakultúra – Vízi fajok . Letöltve: 2013. április 6. Az eredetiből archiválva : 2013. április 18..

Linkek