A cornifikáció a keratinból , keratohialinból és zsírsavakból álló kanos anyag epiteliális szövetének kialakulásának folyamata . A gerinces állatokban , beleértve az embert is .
Leginkább a bőr felületi rétegei vannak kitéve a keratinizációnak - annak felhámja és minden származéka ( gyapjú , pikkely , csőr , toll , pata , szarv , köröm , szőr ). Emberben a bőr felszíni rétegeinek keratinizáló sejtjei pikkelyekké alakulnak, amelyek az epidermisz stratum corneumát alkotják. Jelentős rugalmassággal és gyenge hővezető képességgel rendelkezik , ami megvédi a bőr alatti rétegeit a kiszáradástól, a mechanikai sérülésektől és a baktériumok behatolásától . A legkifejezettebb keratinizáció az emberekben a tenyéren és a talpon fejeződik ki, gyengébb - a redőkön.