| világos | |
| München sötét láger | |
|---|---|
| Származási ország | Németország |
| Erőd | 4,5–5,6% |
| Típusú | világos |
A müncheni sötét sör ( németül: Münchner Dunkel , fordítás: „München dark”), vagy a müncheni sötét sör egy hagyományos sötét bajor sör , egyfajta láger , a sötét láger típusa a sötét borostyántól a sötétbarnáig, jellegzetes aromájú. müncheni maláta és nemes komló.
Ez egy klasszikus sötétbarna láger, maláta akcentussal. Sötét borostyántól sötétbarnáig terjedő színű, gyakran vörös vagy gránát árnyalattal. Krémes habot képez, világos és közepesen sárgásbarna színű. Átlátszó, de sötét szűrés nélküli változatok is készülnek. A müncheni maláta gazdag és összetett íze mérsékelt édességgel uralkodik. Gazdag maláta aromák csokoládé, dió, karamell és nemes komló árnyalataival . Az alkoholtartalom 4,5 és 5,6% között mozog.
Tipikus márkák: Ayinger Altbairisch Dunkel, Hacker-Pschorr Alt Munich Dark, Paulaner Alt Munchner Dunkel, Weltenburger Kloster Barock-Dunkel, Penn Dark Lager, Capital München Dark, Harpoon München típusú Dark Beer, Gordon Biersch Dunkels, Ottak A Dunkels, Dinkel A Dunkels , Warsteiner Premium Dunkel, Hofbrau Dunkel, Becks Dark .