A fügekenyér , a fügekenyér ( spanyol pan de higo ) egy hagyományos spanyol fügetermék, amely az andalúz érméből származik . A fügekenyér receptjét úgy tartják, hogy arab gyökerei vannak, és Spanyolországban rusztikusnak tartják. Szárított fügéből , mandulával , fahéjjal , szegfűszeggel és ánizssal készül, hozzáadott cukor és a nevétől eltérően liszt nélkül. Jól karbantartott, eredetileg vidéki területeken használták a felesleges fügetermés megőrzésére, és energiaforrásként használták kemény paraszti munkához. Kerek kiszerelésben eladó.