Hidrofil-lipofil egyensúly

A felületaktív anyagok (felületaktív anyagok) hidrofil-lipofil egyensúlya ( HLB ) az anyag hidrofil vagy lipofil mértékének numerikus mértéke . A szám meghatározása a molekula megfelelő régióinak arányának kiszámításával történik, Griffin 1949-ben [1] és 1954 -ben [2] leírtak szerint . Más módszereket is javasoltak, különösen Davis (1957) [3] módszerét .

A Griffin-módszer

Az 1954-ben leírt, nemionos felületaktív anyagok Griffin-módszere a következő képletet használja:

$H=20\,{\frac {M_{h}}{M}}$ ,

ahol a molekula hidrofil részének molekulatömege, és a teljes molekula molekulatömege. A képlet 0-tól 20-ig terjedő skálán ad eredményt. A 0-s HLB-érték teljesen lipofil ( hidrofób ) molekuláknak, a 20-as érték pedig teljesen hidrofil ( lipofób ) molekuláknak felel meg. $M_{h}$ $M$

A HLB érték felhasználható egy felületaktív anyag molekula tulajdonságainak előrejelzésére:

< 10: zsírban oldódó (vízben oldhatatlan)
> 10: vízben oldódó (zsírban oldhatatlan)

A felületaktív anyagok tulajdonságai a HLB értékek tartományától függően

Alkalmazás			Diszperzió a vízben [4]
0 - teljesen lipofil (hidrofób)
13 habzásgátló			16 hiányzó
13 habzásgátló	3-8 inverz emulgeálószer (víz az olajban)			3-6 rossz


			6-8 keverés után tejes
7-9 nedvesítő és szóróanyag
		8-16 közvetlen emulgeálószer (olaj a vízben)		8-10 stabil "tej"

			10-13 átlátszó diszperzió

13-16 mosószer , mosószer				>13 tiszta oldat

	16-18 oldószer vagy hidrotróp
	16-18 oldószer vagy hidrotróp

20 - teljesen hidrofil (lipofób)

Davis módszer

1957-ben Davis olyan módszert javasolt, amely a molekula funkciós csoportjainak HLB-értékeinek figyelembevételén alapul. Ennek a módszernek az az előnye, hogy figyelembe veszi az erős és gyenge hidrofil csoportok hatását. A lipofil csoportokhoz ugyanaz az érték –0,475. A módszer a következő képletet használja:

$H=7+\sum _{i\mathop {=} 1}^{m}H_{i}-0,475\cdot n$ ,

ahol a hidrofil csoportok száma a molekulában; az i- edik hidrofil csoport száma (lásd a táblázatot); a lipofil csoportok száma a molekulában. $m$ $Szia$ $én$ $n$

hidrofil csoportok	$Szia$	Lipofil csoportok	$Szia$
-SO 4 - Na +	38.7	-CH-	-0,475
-COO - K +	21.1	-CH2- _ _	-0,475
-COO - Na +	19.1	-CH3 _	-0,475
-N (tercier amin)	9.4	=CH-	-0,475
észter (szorbitán gyűrű)	6.8
Eszter (ingyenes)	2.4
-COOH	2.1
Hidroxil (mentes)	1.9
-O-	1.3
Hidroxil (szorbitán gyűrű)	0.5

Linkek

↑ Griffin, William C. (1949), Classification of Surface-Active Agents by „HLB” , Journal of the Society of Cosmetic Chemists, 1. kötet (5): 311-26 , < http://journal.scconline.org/ /pdf/cc1949/cc001n05/p00311-p00326.pdf > . Letöltve: 2017. december 25. Archiválva : 2014. augusztus 12. a Wayback Machine -nél
↑ Griffin, William C. (1954), Calculation of HLB Values of Non-Ionic Surfactants , Journal of the Society of Cosmetic Chemists 5. kötet (4): 249-56 , < http://journal.scconline.org // pdf/cc1954/cc005n04/p00249-p00256.pdf > . Letöltve: 2017. december 25. Archiválva : 2014. augusztus 12. a Wayback Machine -nél
↑ Davies JT (1957), Az emulziótípus kvantitatív kinetikai elmélete, I. Az emulgeálószer fizikai kémiája , Proceedings of the International Congress of Surface Activity, p. 426-38 , < http://www.firp.ula.ve/archivos/historicos/57_Chap_Davies.pdf > Archivált : 2014. augusztus 10. a Wayback Machine -nél
↑ K. R. Lange. Felületaktív anyagok: szintézis, tulajdonságok, elemzés, alkalmazás. - Szentpétervár. : Szakma, 2004. - S. 214. - 240 p. — ISBN 9785939130684 .