Valastro, Buddy

Buddy Valastro
Buddy Valastro
Születési név Bartolo Valastro Jr.
Születési dátum 1977. március 3.( 1977-03-03 ) (45 évesen)
Születési hely
Polgárság
Foglalkozása szakács , vállalkozó
Oktatás
Weboldal carlosbakery.com
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Bartolo Valastro, Jr. ( Eng.  Bartolo Valastro, Jr. , született 1977. március 3. , Hoboken , New Jersey , USA ), ismertebb nevén  Buddy Valastro ( Buddy Valastro ), olasz származású amerikai séf , vállalkozó, aki hírnevet számos valóságshow-nak köszönheti részvételével. Apja Carlo's Bakeryjének tulajdonosa. A legnagyobb népszerűséget a "Cukrászok királya" című valóságshow-ban való forgatás hozta el, amelyet 2009 áprilisában mutattak be a TLC csatornán. . A program nagy sikerének köszönhetően további, ugyanolyan népszerű projektek jelentek meg az ő részvételével: "A főnök a konyhában" (2011), "A nagy pék" (2010), "Buddy's Bakery Rescue" (2013) és mások.

Életrajz

Bartolo Valastro Jr. 1977. március 3-án született a New Jersey állambeli Hobokenben Mary Tubito Valastro Pinto és Bartolo Valastro [1] olasz cukrász gyermekeként . Édesanyja, Mary Tubito Valastro Pinto (született 1948. április 17.) olasz származású volt, apja, Bartolo Valastro (született 1940) az USA-ban [1] .

Amikor édesanyja 1954-ben hat éves volt, szülei úgy döntöttek, hogy kivándorolnak az Egyesült Államokba. Tizenkét évesen, 1960-ban megismerkedett leendő férjével, Bartolo Valastroval, és az első találkozáskor azt mondta neki: "Te leszel az élettársam" [1] . 1964-ben a szülei úgy döntöttek, hogy vállalkozásba kezdenek, és felvásárolták az 1910-ben alapított Carlo 's Bake Shop-ot. Mary Tubito Valastro Pinto volt az adminisztrátor, Bartolo Valastro pedig a főcukrász . 1965. július 25-én Buddy szülei összeházasodtak [1] .

Buddy volt a legfiatalabb a családban, négy nővére van: Grace Faugno (1966-ban született), Maddalena Castano (1967-ben), Mary Scarrone (1969-ben született) és Lisa Gonzalez (1974-ben).

Buddy Valastro 1983-ban, 6 évesen kezdett dolgozni szülei édességboltjában [1] .

8 évesen kezdett érdeklődni a sport iránt (vegyes harcművészet, brazil jiu-jitsu gyakorlása a barátaival), elmondta, hogy tetszett neki, de később családi okok miatt kénytelen volt visszatérni a pékségbe.

1988. április 17-én, 11 évesen Buddy megsütötte első tortáját. A negyvenéves édesanyjának készítette, Valastro apja maga akarta díszíteni a tortát, de fia kitartása megbosszulta magát. A tortát csokoládéval és vaníliával töltötték és olasz rumba áztatták . Díszítésként az "I Love Mom" ​​kifejezést tette hozzá.

Valastro nehezen tudta elképzelni a sikeres karriert Amerika egyik legkiválóbb cukrászaként és dekorátoraként . Az iskolában mindig a művészetekkel küszködött [2] .

Buddy pályafutását a Carlo's Bake Shopban kezdte, ahol edényeket és serpenyőket mosott. Apja munkáját figyelve Valastro rájött, hogy örökölte a sütés családi génjét, és ezt akarta csinálni. 12 évesen elkezdett segíteni szüleinek a családi pékség takarításában.

Buddy 1991-ben kezdett esküvői tortákat sütni, és kutatta az elkészítési recepteket.

Amikor Valastro 15 éves volt, apja egy évre Szicíliába vitte, aminek köszönhetően Buddy tökéletesen elsajátította az olasz nyelvet .

A Bergen Megyei Műszaki Középiskolába a New Jersey állambeli Hackensackben járt [1] . Valastro mindig is arra törekedett, hogy szülei cukrászdáját a világ legjobbjaként ismerjék el.

16 évesen megismerkedett leendő feleségével, Elizabeth-tel, és azonnal beleszeretett.

Buddy apja 1994-ben elhunyt, fia maradt az utódja.

Buddy Valastro édesanyja, Maria Valastro 2017. június 22-én halt meg, 69 évesen. Az első években gyakran szerepelt a The King of Pastry Chefs című műsorban, és segített fiának, Buddynak könyveit kiadni és a pékséget vezetni, de miután 2012-ben ALS -t diagnosztizáltak nála, visszavonult [3] . A "cukrászok királya" egyik számát Maria Valastro emlékének szentelték.

Család

Házas Lisa Valastro, együtt nevelnek 3 fiukat (Bartolo, Marco, Carlo) és lányukat, Sofiát. Buddynak 4 nővére is van, akik gyakran szerepelnek a műsorában a családjukkal, és segítenek neki a forgatásban.

Karrier

A Carlo's Bakery pékségen kívül, amely a „Cukrászok királya” című műsor forgatásának ad otthont, Valastro 12 másik pékség tulajdonosa, amelyek csak a műsora sikerének köszönhetően nyitottak meg. 2012 januárjában a Hudson Reporter Buddy Valastro-t a New Jersey állambeli Hudson megye 50 legbefolyásosabb embere közé sorolta. A Valastro pékséget nyitott New Jersey 6 területén, valamint azon kívül is – Philadelphiában, Las Vegasban és New Yorkban. Ezenkívül a Buddy's pékségek 9 tengerjáró hajón működnek ( Norwegian Cruise Line ). A közeli Jersey Cityben található Lackawanna Factory az üzlet központjaként szolgál, és kiegészítő helyiségként esküvői és céges torták készítésére, valamint különleges pékáruk sütésére szolgál, amelyeket aztán az Egyesült Államok bármely pontjára szállítanak. . 2014 júniusában Buddy megalapította az Event Planning & Catering céget, a Buddy V's Events nevű étkeztetési céget, amely céges rendezvények szervezésére, valamint esküvők és egyéb családi ünnepségek tervezésére összpontosít. Ugyanebben az évben Valastro a Metro újságnak adott interjújában bejelentette, hogy pékséget nyit Moszkvában [4] .

TV-műsor a TLC-n

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 Kongresszusi jegyzőkönyv, 143. kötet, 53. szám (1997. április 29., kedd) . www.gpo.gov. Letöltve: 2018. december 2. Az eredetiből archiválva : 2018. november 27.
  2. ↑ Buddy  Valastro . A Brooks Csoport. — Életrajz. Letöltve: 2018. december 2. Az eredetiből archiválva : 2018. június 24.
  3. ↑ Vicki Hyman. 69 éves korában meghalt Mary 'Mama ' Valastro, a Cake Boss sztárjának, Buddy Valastro  édesanyja . NJ.com (2017. június 22.). Letöltve: 2018. december 1. Az eredetiből archiválva : 2018. december 1..
  4. ↑ Ljubov Jegorova. Buddy Valastro: A Szent Bazil-székesegyház olyan, mint egy torta . Metro International (2014. április 22.). - Interjú. Letöltve: 2016. május 19. Az eredetiből archiválva : 2016. június 10.

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  A közösségi hálózatokon
Fotó, videó és hang
Tematikus oldalak
Bibliográfiai katalógusokban