Bestuzhevskaya (tehénfajta)
| Bestuzhev fajta | |
|---|---|
| Termelékenység | Tej és hús irány |
| Jellemzők | |
| A súlyt | bikák 700-800 kg, tehenek 450-500 kg |
A Bestuzhev fajta a házi szarvasmarha hús- és tejterméke.
A fajta rövidszarvú és holland fekete-fehér tehenekből származik, amelyeket 1780-ban hoztak Borisz Makarovics Bestuzsev szarvasmarha-tenyésztő gazdaságába, a Szimbirszk tartományban található Bolsaja Repjevkába . A 19. század elejétől a szimmentáli fajta vérét adták a keresztezett csoporthoz . A Bestuzhev szarvasmarha fajtát 1869-ben ismerték el. A 20. század elején a degeneráció jeleinek csökkentése érdekében rövidszarvúval kereszteztek, ezt követően a fajta tisztaságban fejlődött. Az állami méneskönyvet 1924 óta vezetik.
Az uralkodó tej-hús típusú állatok, világos fejűek, a hát és a hát egyenes. Színe cseresznyepiros, néha barnára színeződve, fehér foltokkal a tőgyön, az ágyékban és a farok végén. A tehenek élősúlya 450-500 kg, a bikák 700-800 kg. Vágási hozam akár 60%. Az éves átlagos tejhozam 3000-3500 kg. A tej zsírtartalma 4%.
Az állatok jól alkalmazkodnak a Volga régió zord éghajlati viszonyaihoz, szerények, jól telelnek a szálastakarmányon. A legelőkön a test gyorsan hízik; ellés után sokáig nem csökkentik a tejhozamot. Számos betegséggel szemben ellenálló. A Bestuzhev fajta gyakori Oroszország középső Volga régiójában, Tatárországban és Baskíriában.
Irodalom
- Ukrainian Radian Encyclopedia : [12 kötetben] / cél. szerk. M. P. Bazhan; szerkesztőbizottság: O. K. Antonov és ing. - 2. nézet. - K .: Az URE székhelye, 1974-1985.
- Soldatov A.P. Bestuzhevskaya fajta // A háziállatfajták teljes katalógusa. - M . : Eksmo-Press , 2001. - S. 18-19. — 128 p. — ISBN 5-04-006779-8 .
 Szótárak és enciklopédiák |
|---|