Skarlát fa

Skarlát fa , agarfa , sasfa , paradicsomfa , kalambak , oud ( arab. عود ‎) - az Aquilaria ( Aquilaria ) nemzetségbe tartozó fák , elsősorban az Aquilaria agallocha (malaccensis) , az Aquilaria crassna és az Aquilaria crassna családjába tartozó fák aromás faanyaga (Aquilaria). ( Thymelaeaceae ) ) [1] . Kemény, gyantás, száraz tapintású, gyúlékony és hevítéskor illékony, éteri aromás vegyületeket bocsát ki édeskés fás illattal, enyhe virágos és/vagy gyümölcsös aláfestéssel [2] [3] . Az egészséges Aquilaria fa fehér, nem rendelkezik aromás tulajdonságokkal és értéktelen. A törzsnek csak a gomba által érintett részei értékesek, mivel ezeket idővel gyantás anyagokkal és illóolajokkal impregnálják, és barna és fekete árnyalatokat kapnak jellegzetes váltakozó csíkokkal. Az ilyen területeket agarfának nevezik [1] . [4] .

Kelet-Ázsiában nagyon drága gyógyászati ​​anyagnak számított, Keleten ( India , Kína , Délkelet-Ázsia , Közel-Kelet ) pedig nagyra becsülték, mint dohányzó szert, olykor még mindig használták vallási szertartásokban. Illatszergyártásban, valamint gyöngyök, ékszerek , bútorberakások alapanyagaként is használták . Az első említés a Bibliában található ( 4Mózes 24:6). A középkori szövegekben az Aquilaria leggyakrabban aloe vagy skarlátfa néven ismert, míg a jelenlegi elterjedt kifejezés az agarfa, az Aquilaria sötét, gyantás faanyaga, amely Oud gyantájával és olajaival telített. [4] .

Történelem

Az agarfa használatára vonatkozó okirati bizonyítékok legalább kb. Kr.e. 1400 e. és az emberi történelem során folytatódott, beleértve a hivatkozásokat számos alapvető vallási szövegben (Mahabharata, Biblia, Jataka és számos hadísz), értekezésekben, költészetben, gyógyszerkönyvekben, növényvilágszövegekben és kereskedelmi szövegekben.

A Bibliában az agarfa spirituális jelentőségét bizonyítja, amikor a mirhával együtt használták Jézus Krisztus keresztre feszítése utáni kenetében. Az agarfa spirituális jelentőségét a buddhizmusban az is bebizonyította, amikor a Tathagata (Gautama Buddha) hamvasztásánál más tömjénként használták. Az agarfát a Biblia háromszor is említi, mint "az Úr keze által ültetett aloé fát", és mint tömjént a meghittség érdekében.

Az arab irodalomban az „Ezeregy éjszaka” mesegyűjteményben az agarfát többször is értékes tömjénként és luxuscikként említik. Az iszlám szövegekben az agarfa volt a legfontosabb tömjén az égetéshez, a lelki megtisztuláshoz és a paradicsomi jutalom egyikeként. Maga az agarfa, tiszta formájában, valamint a kámforral kevert agarfa volt Mohamed próféta kedvenc illata, amint azt több hadísz is beszámolja. Mohamed próféta unokája, Hussain ibn Ali szikhab nyakláncot viselt, amelynek illatos fagyöngyei a jelzett módon agarfából készültek [5] .

Az agarfa megemlítése számos kiemelkedő vallási szövegben megerősíti a hírnevét a legmagasabb spirituális státuszú fontos tömjénként. Az agarfa hosszú történelmi használatát a Közel-Kelet, India, Kína és Japán kultúrájával hozták összefüggésbe. A többi növényi alapú aromás mellett az agarfát mindig is az egyik legrangosabb tömjénnek, parfümnek és gyógyszernek tartották. Az agarfa gyógyászati ​​felhasználását a görög, római, kínai, közel-keleti és európai irodalom írja le. Nem szokatlan, hogy az agarfa szerepel az értékes luxuscikkek és a magas rangú embereknek szóló felajánlások vagy más népek előtti tisztelgés hosszú listáin. Az agarfa illat népszerűsége állandó volt az emberi kultúra története során, és ma is nagy kereslet van rá a hagyományos és modern tömjén- és illatszergyártásban [6] .

A 20. század elejéig nagyon ritkán hozták Európába.

A skarlátfa ( lat.  Aquilaria agallocha ) alkalmanként felhasználható a főzéshez. Így Paula Wolfert Kuszkusz és más jó ételek Marokkóból című könyvében (1973) aga faként említi, és a ras el hanout néven ismert marokkói fűszerkeverék sok lehetséges összetevőjeként sorolja fel . Marokkóban a skarlát fát oud kameira [ 7] arab néven használják .

A skarlátfát a hagyományos tibeti gyógyászatban használják , például a híres Agar-35 gyógynövénygyűjtemény része.

Az agarfa illóolaj alkalmazásai

Az agarfában található oud illóolajat az orvostudományban, az illatszerben és a kozmetológiában használják. Jelenleg az agarfaolaj a világ legdrágább természetes olaja, és kilogrammonkénti ára elérheti a 10-200 ezer dollárt.

Hagyományos felhasználások és hagyományos orvoslás

Az Aquilaria fáiból kivont agarfa és oud olaj nagyon összetett kémiai összetételű, amely meghatározza e legdrágább parfüm összetevők komplex gyógyító tulajdonságait. A gomba által érintett fadarabokat - az agarfát - hagyományosan az ivóvízhez adták, ami bármilyen víz ízét kellemessé változtatta. Az agarfát gyakran adják az élelmiszerekhez fűszerként vagy a gyomor-bélrendszeri fertőzések megelőzésére. Tanulmányok kimutatták, hogy az aromás gyanták és észterek, amelyeket az agarfa termel, nagyon széles körű antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, beleértve a bélfertőzést okozó baktériumokat is. Nagyon népszerű az agarfa szárított leveleiből készült tea, amelyet Kambodzsában, Thaiföldön és Vietnamban használnak gyomor-bélrendszeri betegségek megelőzésére, szívbetegségek, cukorbetegség, gyulladásos betegségek megelőzésére, májműködés javítására. A vizsgálatok megerősítik az agarfa tea megelőző hatását és a toxicitás hiányát [8] [9] .

Az agarfa füstje a beteg testrészen, különösen az ízületeken füstölődik, mivel a füstben található vegyületekről úgy tartják, hogy segítik a reumát és a gyulladásos folyamatokat [4] .

Aquilaria spp. (Agarwood) évszázadok óta része az ájurvédikus és hagyományos kínai orvoslásnak. Az agarfát vagy oudot hagyományos orvoslásként is használták a délkelet-ázsiai országokban, Bangladesben és Tibetben. Hagyományos felhasználása ízületi fájdalmak, gyulladásos állapotok és hasmenés kezelésére, valamint serkentő, nyugtató és szívvédő szerként. Az elmúlt években a tudósok intenzíven vizsgálták az agarfa és az oud farmakológiai tulajdonságait. Olyan tulajdonságokat állapítottak meg és vizsgálnak, mint az antidiabetikus, antiasztmatikus, antiallergiás, rákellenes, szívvédő, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antidepresszáns és antioxidáns. [4] .

Az agarfa illóolajának kémiai összetétele

Az agarfaolaj összetétele rendkívül összetett, és több mint 150 biomolekulát azonosítottak benne, amelyek meghatározzák e fa szokatlan aromáját és gyógyászati ​​tulajdonságait. Ezek közül legalább 70 terpenoid szeszkviterpének és kromonok formájában . A vegyületek egyéb általános osztályai közé tartoznak az agarofuránok, cadinánok, eudesmanák, valencanok és eremofilánok, guayánok, presizanok, vetispiránok, éteri aromás vegyületek. Ezeknek a vegyületeknek a pontos egyensúlya az aquilaria fa korától és fajától, valamint az oud olaj extrakciós folyamatának pontos részleteitől függően változik. [4] .

A törvény védelme alatt álló fa és hamisítás (hamisítás)

Az agarfa iránti növekvő globális kereslet az elmúlt évtizedekben részben a népesség és a vagyon növekedésének tudható be több fogyasztó országban. Különösen nagy a kereslet az Öböl-menti országokban, Szaúd-Arábiában, Kuvaitban és az Egyesült Arab Emírségekben. A megnövekedett kereslet az összes agarfatermék árait emelte, így azok még exkluzívabbak lettek. Ez a termékek (oud illóolaj és agar faforgács) hamisításának és utánzatának robbanásszerű növekedéséhez vezetett. Az agar faforgács szimulálására leggyakrabban más fafajokból származó olcsó, beszerezhető fát használnak. Néha az úgynevezett Agalloch fát , amely mérgező, használják az agar faforgács utánzására . Mivel a faforgácsot a helyiség megvilágítására és füsttel való fertőtlenítésére használják, az ilyen hamis agallochfa súlyos mérgezést és különösen vakságot okozhat.

Jelenleg intenzív és illegális fakitermelés folyik a vadon élő Aquilaria ültetvényeken, ami agarfát szül, és kimeríti az agarfa fontos természeti erőforrásait.

Az Aquilaria ellenőrizetlen fakitermelése ahhoz a tényhez vezetett, hogy a fajt a teljes kihalás fenyegeti. Jelenleg az Aquilaria nemzetségből több fafaj (Aquilaria agallocha, Aquilaria crassna, Aquilaria malaccensis) szerepel a CITES (A vadon élő állat- és növényfajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezmény) II. függelékében.

Az agarfa-készletek csökkenése miatt a veszélyeztetett fajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezmény (CITES) az összes agarfa-termelő fajt (nem csak az Aquilaria nemzetséget) felvette a II. függelékbe (CITES, 2017). A II. függelékben felsorolt ​​fajokat nem feltétlenül fenyegeti a kihalás, de ha kereskedésüket nem szabályozzák szigorúan, az a teljes kihalásukhoz vezet (CITES 2017). [tíz]

Az agarfa termesztése

Az agarfa termékek magas ára ösztönözte e fa termesztését és az oud képződésének mesterséges stimulálását az Aquilaria faanyagában. Az 1950-es évek óta próbálkoznak nemesfa termesztésével Indiában, de a betegség rovarátvivőinek hiánya miatt a fa nem betegedett meg, és nem hozott értékes agarfát . Úgy gondolják, hogy az Aquilaria ültetvényeken történő termesztése alternatív agarfa-forrásokat teremt, és ez növeli az agarfa-termékek elérhetőségét a piacon. Az Aquilaria termesztése jelenleg Thaiföldön, Kambodzsában, Vietnamban, Burmában és Kínában lendül fel. Azonban több-tíz évig tart, amíg a fák felnőnek, megfertőzik és beérik az agarfát. [4] .

Jegyzetek

  1. ↑ 1 2 Szovjet Enciklopédia, 1969 .
  2. ↑ ESBE, 1890-1907 .
  3. ↑ Agarwood indukció: jelenlegi fejlemények és jövőbeli kilátások / Cheng Seng Tan. — Front Plant Sci. , 2019.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 Az agarfa gazdasági értéke és termesztési kilátásai / Suraj Raj Adhikari. — nt.J.Appl.Sci.Biotechnol. , 2021.
  5. ↑ Aloeswood In; Hadísz, a PMC / Thuraya Ahmad alapján végzett kutatás jelenlegi megoszlása ​​és trendje . – INCoH 2017 – A második nemzetközi humán konferencia , 2019.
  6. ↑ Az agarfa használatának és kereskedelmének története / Arlene Lopez Sampson. — Gazdasági növénytan , 2018.
  7. ↑ Az étel oxfordi társa / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press , 2014. - P. 207. - ISBN 978-0-19-104072-6 .
  8. ↑ Az Aquilaria crassna levelek kivonata és a mangiferin értágító, miközben nem mutat citotoxicitást / Sutthinee Wisutthathum. — J Tradit Complement Med. , 2019.
  9. ↑ Agarfa levelek tea (Aquilaria malaccencis Lamk.) biztonsági tesztje albínó nyúl / Surjanto Surjanto bőrérzékenységi tesztje révén. — Open Access Maced J Med Sci. , 2021.
  10. ↑ Barden, Angela. A lényeg: az agarfa használata és kereskedelme, valamint a CITES végrehajtása az Aquilaria malaccensis esetében  / Angela Barden, Noorainie Awang Anak, Teresa Mulliken … [ és mások ] . - Cambridge, Anglia : Traffic International, 2000. - P. 7. - ISBN 978-1-85850-177-2 . Archivált : 2008. november 23. a Wayback Machine -nél

Irodalom

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák
  • Nagy Szovjet (1 kiadás)
  • Brockhaus és Efron
  • Enciklopédiai lexikon