Allofahéjsav

Allofahéjsav
Tábornok
Szisztematikus
név		 cisz -3-fenilpropénsav
Hagyományos nevek Allofahéjsav
Chem. képlet C 9 H 8 O 2 / C 6 H 5 CH \u003d CHCOOH
Fizikai tulajdonságok
Állapot színtelen kristályok
Moláris tömeg 148,17 g/ mol
Termikus tulajdonságok
Hőfok
 •  olvadás 68 °C
 •  forralás december. 265 °C
Kémiai tulajdonságok
Sav disszociációs állandó 3.9
Oldhatóság
 • vízben 0,934 g/100 ml
Osztályozás
Reg. CAS szám 102-94-3
PubChem 5372954
Reg. EINECS szám 827-073-9
MOSOLYOK   C1=CC=C(C=C1)C=CC(=O)O
InChI   InChI=1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6-WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N
CHEBI 35699
ChemSpider 10286933
Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve.

Az allofahéjsav ( cisz -3-fenilpropénsav ) a fahéjsav sztereoizomerje ( cisz - izomerje) , amelyvé az allofahéjsav könnyen átalakul, amit A. Michael javaslata szerint az allo előtag ( görögből ) fejez ki. Άλλος  - másik, - előtag , másikat jelöl, egyébként idegen ... hamis ... stb. [1] )

Getting

Az allocinsavat Karl Lieberman fedezte fel először 1890-ben kokalevélben , majd Lieberman megállapította, hogy ez a sav a β-dibróm-propionsav redukciója során keletkezik ( forralás közben alkoholos oldatban cinkporral ), és nagyon kis mennyiségben benzalmalonsavval. 195 °C-ra melegítjük . A legegyszerűbben az allofahéjsavat a β-dibróm-propionsav redukálásával állítják elő:

és elválik a reakcióban egyidejűleg keletkező fahéjsavtól magának az allofahéjsavnak vízben való rossz oldhatósága és a fahéjsav báriumsójának metil-alkoholban való rossz oldhatósága miatt .

Fizikai tulajdonságok

Az allofahéjsav három kristálymódosulat formájában kristályosodik ki, olvadáspontja 68°, 58° és 42°C. Vízben és hideg benzinben mérsékelten oldódik, alkoholban és éterben könnyen oldódik, gyenge fényben nem változik.

Kémiai tulajdonságok

Ha rövid ideig tömény kénsavval hevítjük, fahéjsavvá alakul.

Az ecetsavanhidriddel folyékony anhidridet képez, amely hevítés hatására fahéjsavanhidriddé alakul.

Jegyzetek

  1. ↑ Hello ... // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.

Irodalom