Schlenkerla

Schlenkerla
német  Schlenkerla
Típusú betéti társaság
Bázis 1405
Korábbi nevek Zum blauen Lowen
Elhelyezkedés Bamberg , Németország
Ipar sörfőzés
Termékek sör
Weboldal www.schlenkerla.de
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

A Schlenkerla (a régi név " Zum blauen Löwen " - " a kék oroszlánnál ") az egyik legrégebbi sörfőzde Bambergben (Németország).

A sörfőzde első említése 1405-ből származik. A sörfőzde étterme 1678 óta ismert. A szobák Bamberg történelmi központjában, egy régi épületben találhatók a Dominikanstr. 6.

A sörfőzde az Aecht Schlenkerla Rauchbier  -t, a híres bambergi füstölt sör ( Rauchbier ) egy fajtáját készíti. A füstölt hús jellegzetes íze adta a nevét ennek a sörnek, amely a város egyik jelképévé vált.

A Rauchbier sör mellett olyan fajtákat főznek itt, mint a R auch weizen , a Lagerbier , az Ur bock és mások [1] .

Jegyzetek

  1. Sörök a hivatalos weboldalon . Letöltve: 2017. május 23. Az eredetiből archiválva : 2017. június 5.

Linkek