réti zsálya | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Egy virágos növény általános képe. | ||||||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:LamiaceaeCsalád:LamiaceaeAlcsalád:KotovnikovsTörzs:MentaNemzetség:ZsályaKilátás:réti zsálya | ||||||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
Salvia pratensis L. , 1753 | ||||||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||||||
lásd a szöveget | ||||||||||||||||
|
A réti zsálya ( lat . Salvia pratensis ) évelő növény , a Lamiaceae családba tartozó zsálya ( Salvia ) nemzetség faja .
Egész Európában megtalálható [2] .
Füves és sziklás lejtőkön nő.
30-70 cm magas növény.
A szár egyszerű, egyenes, meghaladja a virágzatot, a tövétől serdülő.
Az alaplevelek hosszúkásak vagy tojásdadok, alul gyengén szív alakúak vagy kerekek, tompa, 4,5-15 cm hosszúak, 2-7 cm szélesek, a szélük mentén kétszeresen finoman fogazottak vagy recézettek, felül csupaszok vagy csaknem csupasz, hosszú levélnyélűek ; alsó szár kisebb, rövid levelű; felső szár -kicsi, ülő. A virágzati ágak tövében lévő levelek tojásdad-lándzsa alakúak, hosszú hegyesek, ülők, amplexikálisak, szélük mentén recézettek, felül ráncosak, csupaszok, alul sűrűn serdülők; a fellevelek lekerekítettek, amplexikusak, hosszú hegyesek, egészek, kicsik.
Virágzata egyszerű vagy egy-két pár alsó ággal, 5-10 ál-4-6 virágú örvénnyel ; virágai lila, ritkábban rózsaszín és fehér, 3-5 mm hosszú kocsányokon, egyes példányokon kétivarúak, nagyok, másokon kisebb nőstények; csésze kehely alakú, 9-11 mm hosszú, a felső ajak rövidebb, mint az alsó, félkör alakú, háromfogú, alsó - kétfogú; corolla 3 cm hosszú, felső ajak széles, félhold alakú, hosszabb, mint az alsó ajak.
A dió gömb-háromszög alakú, 2 mm átmérőjű, barna.
Száraz és szárított formában levesek , szószok , húslevesek , sajtok , ecetes zöldségek ízesítésére használják. Alkalmas hús-, zöldség- és halételekhez, saláták, házi piték készítéséhez.
Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, köptető, tonizáló, vizelethajtó, görcsoldó, sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
Mézes növény . A méz termőképessége tiszta állományokban 100-250 kg/ha. A nektár átlagos napi mennyisége egy virágban 0,22-1,42 mg. A nektár cukortartalma körülbelül 60% [3] .
Salvia pratensis L. , Sp. Pl. 1:25 . 1753.