Hacker-Pschorr

Értékelés
Név	Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

A Hacker-Pschorr  egy német sörmárka, amely jelenleg a Brau Holding International AG tulajdonában van, amely a Schörghuber Unternehmensgruppe német befektetési társaság és a holland sörgyártó óriás, a Heineken International vegyesvállalata [1] .

A Hacker-Pschorr sört kizárólag Münchenben állítják elő, a Paulaner sörfőzde gyártóüzemében .

Történelem

A Hacker-Pschorr története 1417 - ig nyúlik vissza , amikor Münchenben felépült a Hacker sörfőzde, amelyet az alapítóról neveztek el.

1793- ban a családi sörfőzde akkori tulajdonosának, Teresa Hackernek a lánya feleségül ment Josef Pschorr gazdához, aki hamarosan megvásárolta a Hacker sörfőzdét apósától. 1820- ban Josef megvásárolt egy másik müncheni sörfőzdét, és a vezetékneve után kapta a nevet (Pschorr). Josef Pschorr halála után legidősebb fiai örökölték vagyonát - Georg megkapta a Pschorr sörfőzdét, Hacker Mátyás birtoka lett.

Georg és leszármazottai sikeres vállalkozók voltak. 1865 - ben az első adag Pschorr sört exportálták az USA -ba , és már 1894- ben megnyílt a müncheni sörfőzde US Branch of Pschorr Bräu München állandó értékesítési irodája New Yorkban .

1972 - ben a még mindig ugyanannak a családnak különböző ágaihoz tartozó sörfőzdéket egyetlen Hacker-Pschorr Bräu GmbH-ba vonták be. Néhány évvel később két külön védjegyet felváltott a mindkét sörfőzdében közös Hacker-Pschorr márka. A logója a Hacker (balra) és a Pschorr (jobbra) logók ötvözete. A családi vállalkozást ezt követően a Schörghuber Unternehmensgruppe vette át.

A Hacker-Pschorr védjegy ma a Schörghuber Unternehmensgruppe csoport többségi tulajdonában lévő Brau Holding International AG alapkezelő társaság vagyona, az ingatlan fennmaradó 49,9%-a pedig a holland Heineken International ellenőrzése alatt áll [1] . 1993 óta a Hacker -Pschorr sört hagyományosan előállító sörfőzdéket leállították. Ezt a sörmárkát most egy másik müncheni sörfőzde, a Paulaner gyártja , amely szintén a Brau Holding International AG tulajdonában van.

Sörválaszték

• Hacker-Pschorr Hefe Weisse  - világos , szűretlen búzasör 12,5% sűrűséggel és 5,5% alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Dunkle Weisse  - sötét búzasör 12,4% gravitációval és 5,3% alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Leichte Weisse  - Könnyű halvány búzasör 7,7%-os gravitációval és 3,4%-os alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Sternweisse  - prémium minőségű világos búzasör , szűretlen, 12,0%-os gravitációval és 5,5%-os alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Münchner Hell  - hagyományos világos sör 11,5%-os gravitációval és 5,0%-os alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Münchener Gold  - prémium minőségű világos sör 12,5% gravitációval és 5,5% alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Braumeister Pils  - egy speciális világos sör, amelynek sűrűsége 11,5%, alkoholtartalma 5,0%;
• Hacker-Pschorr Superior  - egy speciális világos sör, amelynek gravitációja 13,7%, alkoholtartalma 6,0%;
• Hacker-Pschorr Münchner Dunkel  - sötét sör 12,5% sűrűséggel és 5,0% alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Animator  - erős sötét sör, szűretlen gazdag doppelbock , 19,3%-os gravitációval és 8,1%-os alkoholtartalommal;
• Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier  - könnyű szűretlen sör 12,5% sűrűséggel és 5,5% alkoholtartalommal;
• A Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen  egy hagyományos szezonális világos sör 13,7%-os gravitációval és 5,8%-os alkoholtartalommal, amelyet eredetileg kizárólag az Oktoberfestre főztek .
• Hacker-Pschorr Münchner Radler  - világos sör és limonádé alapú radler 9,5%-os sűrűséggel és 2,5%-os alkoholtartalommal;

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 Paulaner/Hacker-Pschorr Brewery archiválva : 2012. március 12. a Wayback Machine -nél a toytowngermany.com oldalon  

Linkek

• A Hacker-Pschorr hivatalos weboldala  (német)
• Hacker-Pschorr sör egy amerikai importáló cég honlapján   (eng.)
• A Hacker-Pschorr története a Heineken Paulaner és Hacker-Pschorr prezentációjában.  (Angol)
• Hacker-Pschorr a beermonsters.ru portálon  (orosz)